江麓機電330履帶挖掘機和臨工重機105履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、性能參數、用戶評價等多方面因素來綜合考慮。

江麓機電330履帶挖掘機

性能特點：

動力系統：采用高效的液壓系統和強大的動力引擎，能夠高效、精準地處理各種工程任務。

結構設計：具有可靠的結構設計和優秀的耐久性，采用高強度材料和先進的工藝技術，適用于重型工程環境。

操作性能：控制系統簡單易懂，配備了超載保護系統和傾覆預警系統等安全保護裝置，以及舒適的駕駛室和調節性座椅，提供良好的工作環境和安全性。

適用場景：廣泛適用于土方作業、挖掘建筑物和道路等工程項目。

用戶評價：用戶普遍認為其工作效率高、負荷作業能力強，且油耗和運營成本相對較低，性價比較高。

臨工重機105履帶挖掘機

性能特點：

動力強勁：采用超強動力發動機，滿足國四排放標準，提供持續的動力輸出。

智能控制：配備集成全電控手柄和自動潤滑系統，操作更方便且維護簡單。

安全耐用：產品配備防爆閥，施工更安全；結構設計優化，具有良好的穩定性和耐久性。

適應性強：適用于礦山各種工況，具備高節能環保和智能控制的特點。

適用場景：專為礦山作業而設計，但也可適用于其他需要重型挖掘機的場景。

用戶評價：部分用戶認為其性價比一般，但定時維護（如打黃油、換濾芯）對保持其性能至關重要。同時，其回轉半徑較大，可能在某些工況下需要特別注意。

綜合對比

性能與適應性：兩者在性能和適應性方面各有優勢，江麓機電330更注重于廣泛的工程應用場景和高效的工作效率，而臨工重機105則更專注于礦山作業和重型挖掘需求。

用戶評價：用戶評價因使用場景和個人偏好而異，但總體來說，兩者都受到了部分用戶的認可。

價格與性價比：價格方面可能因市場波動、配置差異等因素而有所不同，具體需根據實際詢價情況來判斷性價比。

結論

因此，無法直接給出“哪個更好”的明確答案。建議根據具體的使用需求、預算、性能參數以及用戶評價等多方面因素進行綜合考量，選擇最適合自己需求的挖掘機型號。同時，建議在購買前進行充分的了解和比較，包括咨詢專業人士、參觀實體機器、了解售后服務等。