廈工815履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好取決于使用場景、性能需求、預算等多方面因素。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、廈工815履帶挖掘機

1. 基本參數

整機工作重量：約13900kg（具體參數可能因型號和配置略有不同）

額定斗容：0.45~0.6m3

發動機型號：日本原裝五十鈴發動機

額定功率：70KW/2200rpm

2. 性能特點

動力強勁：配備日本原裝五十鈴發動機，燃油消耗低，為高效作業提供了動力保證。

液壓系統先進：采用國際上最先進、最成熟的電控總功率調節、負流量控制液壓系統，穩定性高、操作性好。

智能控制：先進的第二代ESS控制系統使液壓系統可以充分利用發動機的功率，滿足機器進行各種復合動作。

舒適便捷：冷暖兩用知名品牌空調，送風效果好，正氣壓司機室，防塵效果佳，提供卓越舒適人性化的操作空間。

3. 優缺點

優點：挖掘能力強、傳動系統動力輸出和轉向靈活性好、智能電子控制技術提高施工效率。

缺點：燃油消耗較大，對于長時間連續作業的用戶來說，運營成本較高；維修與保養較為復雜，需要專業技術人員進行維護。

二、加藤512履帶挖掘機（以HD512III為例）

1. 基本參數

整機工作重量：12100kg

鏟斗容量：0.5m3

發動機型號：三菱4D34-TLE2A直噴式增壓中冷發動機

額定功率：68KW/2050rpm

2. 性能特點

高效低噪：工作噪音低，污染排放量小，冷卻系統可靠。

靈活穩定：具有靈活的操作性，底盤設計穩定，優化的重心布局提供了良好的平穩性和抗顛覆性能。

技術先進：加藤作為工程機械和工業設備的頂尖制造商，憑借多年積攢的豐富經驗和堅實業績，贏得了世界范圍內的信賴。

3. 優缺點

優點：高效率、靈活性、穩定性好。

缺點：整體尺寸較大，在狹小空間或特殊地形條件下的應用受限；滿載工作時能源消耗較高，使用成本可能增加。

三、綜合比較

應用場景：如果工作環境對挖掘能力和傳動系統靈活性有較高要求，且不介意較高的燃油消耗和復雜的維修保養，廈工815可能是更好的選擇。如果追求高效、低噪、穩定的工作性能，并且作業空間相對寬敞，加藤512則更為適合。

預算考慮：兩款挖掘機的價格可能因具體型號、配置和市場供應情況而有所不同，需要根據實際預算進行選擇。

品牌和服務：廈工和加藤都是知名的工程機械品牌，具有良好的市場口碑和完善的售后服務體系。在選擇時，可以綜合考慮品牌信譽、售后服務網點分布等因素。

綜上所述，無法簡單地判斷廈工815履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機哪個更好，而是需要根據具體需求和實際情況進行綜合評估。