奧泰重工180履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好需要根據實際使用需求、預算、工作環境等因素綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

奧泰重工180履帶挖掘機（以AT180E-9為例）

優點：

性能穩定：奧泰重工AT180E-9挖掘機以其穩定的性能和出色的工作效率受到用戶好評。它配備了玉柴品牌的發動機，額定功率達到92kW，能夠滿足多種工況下的作業需求。

適中的噸位：該挖掘機噸位為17.7噸，屬于中型挖掘機范疇，適合在多種工作場地作業，靈活性較高。

工作范圍廣：其最大挖掘半徑達到8620mm，最大挖掘深度為5500mm，最大挖掘高度為8600mm，能夠滿足大部分挖掘作業的需求。

成本相對較低：相比大型挖掘機，中型挖掘機的購置成本和維護成本通常更為經濟。

缺點：

挖掘力有限：雖然能夠滿足一般挖掘作業需求，但在處理特別堅硬或大型石塊時可能稍顯吃力。

適用場景受限：由于噸位適中，可能不適用于極端工作環境或需要超大挖掘力的場合。

徐工700履帶挖掘機（以XE700為例）

優點：

強大的挖掘能力：徐工XE700挖掘機配備了高功率發動機和先進的液壓系統，能夠提供強大的挖掘力和承載能力，適用于各種復雜地質條件下的作業。

高效的作業性能：具有快速、精確的作業響應能力，能夠顯著提高作業效率。

舒適的駕駛體驗：駕駛室寬敞舒適，提供全方位的視野和良好的工作環境，配備空調和減震裝置，提升駕駛員的工作舒適度。

高度可靠性和耐久性：采用優質材料和先進制造工藝，具有良好的結構強度和耐久性，減少了故障和維修需求。

缺點：

成本高：大型挖掘機的購置成本和維護成本相對較高，可能不適合預算有限的用戶。

運輸和工作場地要求：由于體積龐大，運輸和工作時需考慮場地條件和通行能力，可能不適用于狹小的工地。

能耗較高：相對較高的能耗可能會增加使用成本，對環境也會產生一定程度的壓力。

綜合考慮

如果您的作業需求主要集中在中小型工地，且對成本有一定控制要求，那么奧泰重工180履帶挖掘機可能是一個更經濟實用的選擇。

如果您追求更高的挖掘效率和承載能力，且作業環境復雜多變，同時預算較為寬裕，那么徐工700履帶挖掘機將是一個更強大的作業伙伴。

最終選擇哪款挖掘機，還需根據具體的使用場景、預算和個人偏好等因素綜合權衡。