卡特彼勒307.5履帶挖掘機和日立1200履帶挖掘機各有其獨特的優勢，選擇哪個更好需要根據具體的使用環境和需求來決定。以下是對兩款挖掘機在幾個關鍵方面的對比分析：

一、性能與適用范圍

卡特彼勒307.5履帶挖掘機：

性能：以其緊湊的尺寸、澎湃的動力和出色的性能著稱，適用于各種應用場合。其液壓系統采用了主流的負載敏感技術，能夠根據負載自動調節壓力和流量，提高工作效率。同時，它還配備了智能控制系統，能夠對機器進行實時監測和診斷，提高維護效率。

適用范圍：主要用于土方工程、礦山開采、道路建設等中小型工程領域。由于其小巧靈活的特點，特別適合于空間有限的作業環境。

日立1200履帶挖掘機：

性能：作為一款重型挖掘設備，日立EX1200挖掘機具備高效的工作性能和卓越的耐用性，適用于各種復雜的工程環境。其配備了強大的發動機和先進的液壓系統，能夠輕松處理各種土壤和巖石。

適用范圍：廣泛應用于土方工程、礦山開采、道路建設、港口碼頭等大型工程領域。其強大的挖掘力和高效的作業能力使其在這些領域具有顯著優勢。

二、操作性與維護性

卡特彼勒307.5：

操作性：操作簡便，設計人性化，易于掌握。取消了先導控制，一鍵切換正反手，復合動作速度可調，精準應對不同工況。

維護性：液壓油更換周期長，維護成本相對較低。

日立1200：

操作性：操作簡便，具有出色的操控性。采用了先進的駕駛室設計和人性化操作界面，使操作員能夠輕松掌握機器的操作。同時，它還配備了先進的自動化系統和智能化控制功能，能夠提高工作效率并減少人為錯誤。

維護性：盡管其維護和保養成本相對較高，但采用了先進的保養技術和遠程監控系統，能夠及時發現和修復潛在故障，保障機器的穩定運行。

三、其他考慮因素

價格：一般來說，重型挖掘機的價格會高于中小型挖掘機。因此，在考慮購買時，需要根據預算進行選擇。

品牌與售后服務：卡特彼勒和日立都是全球知名的挖掘機品牌，其產品質量和售后服務都有一定的保障。但具體選擇哪個品牌還需根據當地市場情況、售后服務網絡以及用戶口碑等因素綜合考慮。

綜上所述，卡特彼勒307.5履帶挖掘機和日立1200履帶挖掘機各有千秋。在選擇時，建議根據具體的使用環境和需求進行綜合考慮，并咨詢專業人士的意見。