在對比日立195挖掘機和三一125挖掘機時，我們需要從多個維度進行分析，包括性能參數、用戶口碑、品牌背景與實力等。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、性能參數

日立195挖掘機（以ZX195-5A為例）：

工作質量：約18900kg

鏟斗最大挖掘力（ISO）：115kN

最大挖掘半徑：9430mm

額定功率：84kW

鏟斗容量：0.8~0.91m3

采用日立原裝進口發動機、泵、閥等核心部件，確保高效穩定的工作性能。

擁有“挖掘增速系統”和“動臂再生系統”等專利技術，實現快速順暢的復合操作和低燃油消耗。

符合國家3次排放標準，燃油效率大幅提升，同時減少大氣污染物的排放量。

三一125挖掘機（以SY125C Pro為例）：

動力配置：采用三一專屬定制的發動機，功率高達73kW，動力強勁且可靠。

液壓系統：標配知名品牌液壓元件，低能量損失的控制閥，液壓系統能量轉化效率高，整機低油耗。

性能參數：工作重量12450kg（或14.25噸，不同配置可能有所差異），鏟斗容量0.22~0.7（或0.55）m3，行走速度（高/低）分別為2.7/5.0km/h。

采用五十鈴發動機，能確保機器在惡劣工況下工作的可靠性；整套川崎液壓系統，知名品牌液壓元件，確保液壓系統的高可靠性。

二、用戶口碑

日立195挖掘機：在市場上享有較高的聲譽，用戶對其性能和穩定性評價較好。特別是在城建、農林、港口等土方作業領域，得到了用戶的廣泛認可。

三一125挖掘機：作為中國領先的工程機械制造商，三一重工在挖掘機械領域擁有較高的市場占有率。用戶對其高可靠性、卓越性能、安全環保、舒適便捷等特點給予了積極評價。

三、品牌背景與實力

日立建機：作為世界知名的工程機械制造商，日立建機在挖掘機領域擁有豐富的經驗和先進的技術。其產品以高品質和可靠性著稱，廣泛應用于全球各地。

三一重工：三一重工是中國工程機械行業的領軍企業之一，擁有強大的研發實力和生產規模。其產品涵蓋了混凝土機械、挖掘機械、起重機械等多個領域，并在全球市場上享有較高聲譽。

四、總結

無法直接給出哪款挖掘機更好的結論，因為選擇需根據具體需求和實際情況來決定。兩款挖掘機在性能和規格上各有優勢，建議購買前充分了解兩款挖掘機的性能參數、用戶口碑以及售后服務情況，并進行實地試駕和比較。同時，考慮工程需求和作業環境也是選擇挖掘機的關鍵因素之一。