三一215履帶挖掘機和神鋼480履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的應用場景、預算以及對設備性能的需求。

三一215履帶挖掘機優勢

性價比：三一215挖掘機性價比較高，在市場上具有良好的口碑。它適用于中型挖掘作業，如建筑工地、土方工程等。

動力性能：搭載高性能發動機，如三萎扶桑4M50發動機，提供充足的動力支持，扭矩大、耐久性高。

技術創新：采用川崎全電控主閥和主泵，提升了挖掘能效和操控性。同時，運用DPD+EGR技術和HOPE全電控技術，實現高效低耗和環保性能。

舒適性：內飾全面升級，配備無線局域網、全新空調系統等，提供舒適的工作環境。

售后服務：三一重工擁有完善的售后服務體系，可以為用戶提供及時的技術支持和維修服務。

神鋼480履帶挖掘機優勢

挖掘能力：神鋼SK480挖掘機適用于對伸長量和功率要求高的作業現場，具備大容量挖掘力和高效生產力，能夠輕松應對高負荷作業。

動力系統：配備高效的動力系統和節能電子管理系統，提高燃油利用率，降低運營成本。

結構設計：堅固耐用的結構設計和精密制造工藝，提供卓越的耐久性和可靠性。

人性化設計：操作室設計人性化，提供舒適的工作環境，減輕用戶的勞動壓力。

適用場景：特別適用于堅硬巖石底層的高負荷作業，以及需要更大挖掘深度和縱向裝載能力的場景。

綜合對比

適用場景：如果作業場景對挖掘深度和功率要求較高，且預算充足，神鋼480挖掘機可能更適合。如果主要面對中型挖掘作業，且追求性價比和舒適性，三一215挖掘機則是一個不錯的選擇。

成本考慮：神鋼480挖掘機的價格通常高于三一215挖掘機，因此在購買時需要考慮預算因素。

維護難度：由于神鋼480挖掘機采用液壓系統，對油液和液壓部件的維護要求較高，可能需要更多的專業知識和技能。而三一215挖掘機的維護相對簡單一些。

綜上所述，三一215履帶挖掘機和神鋼480履帶挖掘機各有千秋，選擇哪個更好需要根據具體需求和實際情況進行判斷。