晉工915履帶挖掘機和三一600履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于您的實際需求、預算以及使用場景。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

晉工915履帶挖掘機

特點與優勢：

性能穩定：晉工JGM915-LC挖掘機配備了原裝進口康明斯發動機，動力強勁，性能穩定，省油、高效、環保、低噪。同時，原裝進口的主泵、閥、回轉馬達、行走馬達及減速器也保證了其作業速度和動作的靈巧性。

設計合理：通過布局優化，將經常需要保養、檢查的部件設計到隨手可及的地方，便于日常維護和保養。

重載工況優化：工作裝置通過針對重載工況場合的優化設計，采用局部加強和箱體強化的手段，實現了在重載情況下質量輕、強度大、變形小的特性。

操作靈活：采用先進的操控系統，提供精確的操控性能，操作簡便。

耐用性強：采用高強度的鋼材和耐磨材料，延長了挖掘機的使用壽命。

適用場景：晉工915履帶挖掘機屬于中型挖掘機，適用于多種作業方式，包括露天礦施工、樓宇施工、場館建設等。

三一600履帶挖掘機（以SY600HB為例）

特點與優勢：

強勁動力：搭載五十鈴原裝進口6WG1發動機，功率達310kW，在有效工作區間內扭矩儲備足且輸出平穩，油耗低，可靠性高。

大型設備：作為一款超大型挖掘機，其工作重量可達56000-57000kg（根據具體配置可能有所不同），適合大型礦山、基礎設施建設等場景。

高效作業：具有較大的鏟斗容量和強大的挖掘力，能夠快速完成大量土方作業。

先進技術：三一重工在工程機械領域擁有先進的技術和豐富的經驗，其產品質量和性能得到了廣泛認可。

適用場景：三一600履帶挖掘機更適用于大型礦山開采、基礎設施建設等需要高效率和大工作量的場景。

綜合對比

性能與規格：三一600履帶挖掘機在動力、工作重量和鏟斗容量等方面均優于晉工915履帶挖掘機，適合更大規模的作業場景。

適用場景：根據您的作業需求和場景選擇合適的挖掘機。如果作業量不大且對挖掘機尺寸有要求，晉工915可能是一個更經濟的選擇；如果作業量大且需要更高的作業效率，三一600則更為合適。

價格與預算：通常來說，大型挖掘機的價格會高于中型挖掘機。因此，在選擇時還需要考慮您的預算情況。

綜上所述，無法簡單地判斷晉工915履帶挖掘機和三一600履帶挖掘機哪個更好，而是需要根據您的具體需求和實際情況進行選擇。建議您在決定購買前咨詢專業銷售人員或進行實地考察以獲取更詳細的信息和建議。