廈工821履帶挖掘機和柳工916履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的使用需求、工作環境以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

廈工821履帶挖掘機

優點：

功能多樣性：廈工821挖掘機具備多項功能，能夠實現挖掘、裝載、破碎等工作，適用于多種工程施工需求。

強大的挖掘能力：配備了高性能液壓系統和強勁的動力系統，有較大的挖掘力和抗震能力，能夠高效地進行挖掘作業。

穩定性強：采用穩定性較強的履帶式底盤設計，具備良好的通過性和抗滑性能，可在復雜地形條件下保持穩定操作。

操作便捷：采用智能化控制系統，配備人性化的操縱臺和操作界面，操作簡單方便，減輕了操作員的勞動強度，提高施工效率。

缺點：

機身較大：由于挖掘機的大型機身設計，機動性稍弱，不適用于狹小空間施工，需要較大的操作區域。

燃料消耗較大：挖掘機動力系統的特點導致在工作過程中消耗較多的燃油，需要頻繁加油以維持高強度的工作。

噪音較大：挖掘機在工作時產生的噪音較大，對施工環境和操作員的身體健康有一定影響。

柳工916履帶挖掘機

優點：

強大的動力系統：搭載的發動機功率高，提供了充足的動力，能夠快速完成挖掘任務，提高工作效率。

準確穩定的斗力：采用先進的液壓系統，具備高精度的操作控制能力，斗桿、斗臂和斗齒協同作業，能夠準確有效地挖掘各種地質條件下的材料。

穩定的行走系統：具備優異的平穩性和操控性，行走速度可調控，適應性強，能夠在各種復雜的工地環境下靈活行駛，提高作業效率。

舒適的操作環境：駕駛室寬敞、視野良好，操縱桿和控制臺布局合理，配備人性化的多功能顯示屏，操作簡便舒適，減輕了操作員的疲勞感。

可靠的性能和耐久性：采用高質量的結構和耐磨材料，具備強大的抗壓能力和耐用性，減少設備故障和維修頻率，延長挖掘機的使用壽命。

缺點：

重量較大：由于中型挖掘機的特性，柳工916挖掘機整體重量較重，限制了其在狹小空間或者特殊工地的靈活性。

燃油消耗較大：較高的功率造成燃油消耗較大，需要增加燃油成本，對于長時間作業的項目，可能需要更多的燃料支持。

維護保養需要專業技術：采用先進的液壓系統和動力系統，維護保養需要專業技術人員進行，可能增加了維修和保養的成本。

綜合對比

價格方面：由于具體價格受市場波動、地區差異及配置選擇等因素影響，無法直接給出兩款挖掘機的具體價格對比。但一般來說，中型挖掘機如柳工916的價格可能會相對較高。

選擇建議：

如果您的施工環境較為復雜，需要強大的挖掘能力和穩定性，且預算充足，柳工916挖掘機可能是一個不錯的選擇。

如果您的施工場景相對靈活，注重性價比和操作便捷性，且對機身大小和噪音控制有一定容忍度，廈工821挖掘機也是一個值得考慮的選項。

最終選擇哪款挖掘機還需根據您的具體需求和實際情況進行綜合評估。