力士德80.8履帶挖掘機和神鋼75履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際使用場景和需求來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、力士德SC80.8履帶挖掘機

優點：

強大的動力系統：配備優質發動機，提供高效的動力輸出，確保挖掘作業的高效進行。

先進的液壓系統：采用世界最先進的日本東芝系統，可根據負荷大小調節主泵的輸出流量，重載作業時提供最大輸出流量以提高作業效率；精細作業時則通過負流量控制泵輸出流量保持在合適范圍，提高燃油經濟性。

操控靈活簡便：采用先進的液壓系統和電子控制技術，操作手感靈敏，人機交互界面友好，降低了操作難度和疲勞度。

安全性能高：配備多項安全裝置，如倒車影像監控系統、防滑梯、緊急停車裝置等，保障操作人員的安全和設備的穩定性。

設計合理：司機室、扶手箱、空調全面升級，帶來全新的操作感受；高強度底盤及加強型工作裝置在大負荷工況下表現尤其出色。

缺點：

設備價格較高：作為一款高性能工程機械，價格相對較高，對于一些小型工程項目來說可能不太經濟實用。

維護費用較大：由于其復雜的液壓和電子系統，維護和保養成本較高，需要定期進行維護保養和更換零配件。

設備整體尺寸較大：對工作場地的要求較高，不能適應一些狹小或有限空間的作業環境。

二、神鋼SK75履帶挖掘機

優點：

強大的挖掘能力：具有較大的挖掘力和抓鉗力，適用于各種不同類型的挖掘工作。

穩定性強：底盤采用了優質鋼材，結構堅固，能夠提供穩定的工作平臺，減少振動和晃動。

機動性好：尺寸適中，重量輕，便于在狹小的工地空間中靈活操作。

操控簡單：控制系統設計合理，操作簡便，減輕了操作人員的工作負擔。

易于維修：維修件較為常見，易于獲得，便于維修和更換。

缺點：

價格較高：作為一款高性能挖掘機，價格相對較高，對于一些預算有限的客戶來說可能不太合適。

燃油消耗較多：由于其較大的挖掘力，在工作時會消耗較多的燃油，增加了使用成本。

噪音和排放：可能產生較高的噪音和排放，對環境造成一定影響。

非道路行駛能力低：主要適用于工地作業，不適合在非道路環境中行駛，對于一些需要頻繁遷移的工作可能不太方便。

綜合對比

性能與效率：兩款挖掘機在性能和效率上都有較高表現，力士德SC80.8在動力系統和液壓系統上更為先進，適合對作業效率有更高要求的場景；神鋼SK75則以其挖掘能力和穩定性見長。

經濟性與維護：力士德SC80.8的初始投資和維護成本較高，適合大型工程項目或經濟實力較強的用戶；神鋼SK75則在經濟性和易維護性上表現更佳，適合預算有限或需要頻繁移動的用戶。

適用場景：力士德SC80.8更適用于大型、復雜的工程項目；神鋼SK75則更適合在狹小或有限空間內作業，同時具備良好的機動性。

綜上所述，無法簡單地判斷力士德80.8履帶挖掘機和神鋼75履帶挖掘機哪個更好，因為它們各自具有不同的特點和優勢。在選擇時，應根據實際使用場景、預算、性能需求等因素進行綜合考慮。