在比較宜工8150履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機時，由于直接對比這兩款挖掘機的詳細性能、參數及用戶反饋的信息較為有限，且不同型號的挖掘機在設計和用途上可能有所差異，因此以下分析將基于兩款挖掘機可能具備的一些共同特性和一般評價來進行。

一、性能特點

1. 宜工8150履帶挖掘機

發動機：據相關資料，宜工CY8150履帶挖掘機可能搭載了日本洋馬原裝進口發動機，具有動力強勁、扭矩儲備大、渦輪增壓、低油耗和高可靠性的特點。

液壓系統：采用恒功率系統，配備原裝進口液壓元件，提高了燃油經濟性和使用壽命。

駕駛室：人體工程學設計，降低操作員疲勞感，提高工作效率。

結構件：加強型底架和優化的工作裝置，提高工作效率和節油性。

2. 徐工700履帶挖掘機（假設為XE700系列）

發動機：環保型高效、低耗發動機，可能為進口或合資品牌，符合環保排放標準。

液壓系統：全套進口液壓元件，控制精良，節能可靠。

駕駛室：舒適的駕駛室，良好的視野及防護結構，配備大容量進口冷暖空調。

結構件：堅固耐用的關鍵結構件，國際品質的底盤配置。

二、用戶評價與市場反饋

由于直接針對宜工8150和徐工700這兩款挖掘機的具體用戶評價信息較少，我們可以從品牌整體的市場表現和口碑來間接判斷。

宜工：作為國內知名的工程機械制造商，宜工在裝載機等領域有著豐富的經驗和技術積累，其挖掘機產品也以其可靠性、耐用性和高性價比在市場上占有一席之地。

徐工：作為中國工程機械行業的領軍企業之一，徐工的產品以技術先進、質量可靠著稱。徐工的挖掘機產品廣泛應用于各類工程項目中，深受用戶好評。

三、綜合分析

在沒有直接的性能參數和用戶評價對比的情況下，我們可以從以下幾個方面進行綜合考量：

品牌實力：徐工作為行業領軍企業，其品牌影響力和技術實力可能更具優勢。然而，宜工作為國內老牌工程機械制造商，其產品質量和市場口碑也不容小覷。

性能特點：兩款挖掘機在發動機、液壓系統、駕駛室和結構件等方面都采用了先進的技術和優質的元器件，具體性能可能因型號和配置不同而有所差異。

用戶需求和工況：選擇哪款挖掘機還需要根據用戶的實際需求和使用工況來決定。例如，如果工作環境對挖掘力和承載能力有較高要求，那么徐工XE700系列可能更適合；而如果注重性價比和耐用性，那么宜工CY8150也是不錯的選擇。

綜上所述，由于直接對比信息有限，無法直接判斷宜工8150履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機哪個更好。建議用戶在購買前充分了解兩款挖掘機的具體性能參數、用戶評價和市場口碑等信息，并根據自身需求和預算做出合理選擇。