山鼎35履帶挖掘機和三一485履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據具體的使用場景、性能需求、預算等多方面因素綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

山鼎35履帶挖掘機

優勢：

小型化設計：山鼎35履帶挖掘機屬于微型挖掘機，整機工作質量輕，適用于空間狹小、操作靈活度要求高的場景，如山地挖溝、大棚翻土等。

動力與效率：配備知名品牌的發動機和液壓系統，動力強勁，油耗低，效率高，能夠滿足小型工程的需求。

多功能性：具有挖掘、破碎、鉆孔、推土等多種功能，可實現“一機多用”，提高設備利用率。

高性價比：相對于大型挖掘機，山鼎35履帶挖掘機的價格更為親民，且性能穩定，維護成本較低。

劣勢：

主要針對小型和微型工程，對于大型工程項目可能顯得力不從心。

三一485履帶挖掘機

優勢：

大型化設計：三一485履帶挖掘機屬于大型挖掘機，整機工作重量大，挖掘深度深，適用于大型土方工程、礦山開采等場景。

強大動力：采用進口發動機，功率儲備大，燃油適應性強，能夠滿足高強度作業需求。

高穩定性與可靠性：三一重工作為國內工程機械行業的領軍企業，其產品質量和售后服務均有保障，設備穩定性和可靠性高。

多功能適應性：通過配置不同的工作裝置，可以適應多種作業需求，如配備破碎錘可進行巖石破碎等。

劣勢：

價格相對較高，適合大型工程項目或經濟實力較強的用戶。

由于體積和重量較大，對作業場地的要求也相對較高。

綜合對比

使用場景：如果您的工程項目以小型、微型為主，且對設備的靈活性和操作便捷性有較高要求，那么山鼎35履帶挖掘機可能更適合您；如果您的工程項目以大型、重型為主，且對設備的挖掘深度、穩定性和可靠性有較高要求，那么三一485履帶挖掘機可能更符合您的需求。

性能與價格：在性能上，三一485履帶挖掘機無疑更勝一籌，但相應地其價格也會更高。因此，在選擇時需要根據自己的預算和實際需求進行權衡。

綜上所述，山鼎35履帶挖掘機和三一485履帶挖掘機各有千秋，哪個更好并沒有絕對的答案。關鍵在于根據您的具體需求和使用場景來選擇最適合的挖掘機。