在比較詹陽623履帶挖掘機和住友350履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個方面進行綜合考量，包括性能、功能、穩定性、可靠性、操作便捷性以及適用場景等。然而，由于無法直接獲取兩款挖掘機在同一標準下的詳細對比數據，以下分析將基于現有信息給出一般性的評估。

詹陽623履帶挖掘機

優勢：

技術先進：詹陽623履帶挖掘機采用當今先進、成熟的液壓技術、機械加工技術及機電一體化技術，具有較高的技術含量。

動力強勁：配備原裝進口康明斯發動機，符合歐Ⅱ排放標準，扭矩大，動力強勁，特別適合于重載工況作業。

操作流暢：主要液壓元件為國際知名品牌，液壓系統經優化定制，復合動作更加流暢，微控性好。

耐用性強：優化后的加強型工作裝置和底盤車架，經久耐用，適應各種復雜施工環境。

安全性高：配置超大空間司機室，滿足歐洲FOPS/ROPS標準，視野開闊，作業安全性高。

維護便捷：空濾器、機油過濾器、燃油過濾器等觸手可及，方便日常維護和保養。

適用場景：適用于水利電力建設、礦山開采、道路修建、機場港口修建、城市建筑修建、市政修建及管道鋪設等工程。

住友350履帶挖掘機

優勢：

性能卓越：住友SH350-5挖掘機以其卓越的性能和可靠性著稱，具備高功率的發動機和先進的液壓系統，能夠以較高的速度和效率進行挖掘和轉運工作。

操作簡便：裝備了先進的控制系統，操作簡便靈活，配備了精確的感應器，使操作員能夠輕松準確地控制挖掘機的各項動作。

挖掘能力強：采用先進的鏟斗設計和液壓系統，具有強大的挖掘力和精準的動作控制，能夠高效地進行各種挖掘任務。

節能環保：采用了先進的節能技術，有效降低了燃油消耗和排放物的生成，符合環保要求。

適用場景：廣泛適用于各種挖掘和建筑工作，能夠應對各種復雜的工作環境和任務。

綜合比較

性能與功能：兩款挖掘機在性能和功能上都表現出色，但具體差異需根據具體型號和配置進行詳細對比。

穩定性與可靠性：詹陽623以其高強度結構設計和優質材料制造著稱，住友350則以堅固耐用的機身結構和先進的液壓系統聞名，兩者在穩定性和可靠性方面均有良好表現。

操作便捷性：住友350的先進控制系統和精確感應器使得操作更為簡便靈活，而詹陽623也具備較高的操作流暢性和微控性。

適用場景：兩者均適用于多種工程場景，但具體選擇還需根據具體項目需求、工作環境及預算等因素進行綜合考慮。

綜上所述，詹陽623履帶挖掘機和住友350履帶挖掘機在各自領域均表現優異，無法簡單判斷哪個更好。最終選擇應基于具體項目需求、工作環境、預算以及對品牌、性能、可靠性等方面的綜合考量。建議在購買前進行充分的調研和比較，或咨詢專業人士以獲取更準確的建議。