在比較臨工6210履帶挖掘機和臨工6780履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括但不限于機器的性能參數、適用工況、操作便捷性、舒適性以及性價比等。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、性能參數

臨工6210履帶挖掘機：

屬于中型挖掘機，整機工作質量一般在21700kg左右（具體參數可能因不同配置和年代而異）。

額定斗容和額定功率等具體數值需根據具體機型和配置查詢。

通常具有較高的可靠性和耐用性，適合多種工況作業。

臨工6780履帶挖掘機：

屬于特大型挖掘機，整機工作質量高達約79000kg（如E6780H型號）。

配備大功率發動機，如563kW的康明斯發動機，動力強勁。

液壓系統效率高，具有雙主泵大排量設計，且配備全電控技術，實現智能分配。

二、適用工況

臨工6210履帶挖掘機：

適用于中小型工程項目，如基礎設施建設、土方開挖、拆遷等。

其較小的體型和適中的功率使得它在狹窄或復雜的環境中也能靈活作業。

臨工6780履帶挖掘機：

主要用于大型礦山作業、大型基礎設施建設等重型工程。

其龐大的體型和強大的動力使其能夠輕松應對劈山裂石等艱巨任務。

三、操作便捷性和舒適性

兩款挖掘機均注重操作便捷性和舒適性：

配備寬敞的駕駛室和符合人機工程學原理的控制系統。

座椅可調，減震裝置完善，以減輕駕駛員長時間作業的疲勞感。

臨工6780履帶挖掘機可能還配備了更高級的全景攝像頭、自動集中潤滑等系統，進一步提升操作便捷性和安全性。

四、性價比

性價比的比較需要考慮多個因素：

包括購買成本、維護成本、使用壽命以及作業效率等。

由于臨工6780履帶挖掘機在性能參數和適用工況上更為強大，其購買成本和維護成本可能相對較高。但同時，其作業效率也更高，能夠更快地完成任務并創造更多價值。

五、綜合評估

選擇哪款挖掘機更好取決于具體的應用場景和需求：

如果你的工程項目較小或中等規模，且對設備成本有一定控制要求，那么臨工6210履帶挖掘機可能是一個更經濟實用的選擇。

如果你的工程項目規模較大或需要處理重型作業任務（如礦山作業），且對作業效率和設備性能有較高要求，那么臨工6780履帶挖掘機將是一個更好的選擇。

綜上所述，無法簡單地判斷哪款挖掘機更好，而是需要根據實際需求和場景來選擇最適合的機型。