山河智能36履帶挖掘機和玉柴360履帶挖掘機在性能、用途、技術特點等方面各有優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、預算以及具體工況來判斷。以下是對兩款挖掘機的簡要分析：

山河智能36履帶挖掘機

品牌背景：山河智能由中南大學何清華教授于1999年領銜創辦，現已發展為國內外具有一定影響力的國際化企業集團，專注于高端裝備產品的研發與生產。

技術特點：山河智能挖掘機通常具有先進的技術和優質材料，以可靠性高、運行穩定為特點。其液壓系統采用先進的控制技術，具備出色的靈敏性和精確性，能夠精準控制各個工作部件的動作。同時，智能化操作系統的應用提高了作業效率和安全性。

適用場景：由于型號中只提到了“36”，沒有具體型號，但可以推測其可能屬于中小型挖掘機范疇，適用于多種工況，如城市建設、基礎施工、礦山開采等。

玉柴360履帶挖掘機

品牌背景：廣西玉柴重工有限公司是廣西玉柴機器集團有限公司控股的外商合資企業，專注于工程機械產品的研發、生產與銷售，是我國小型挖掘機主要的出口基地，產品型譜較為完備。

技術特點：玉柴重工的產品以結構精巧、質量可靠、高效節能著稱，各項性能指標均達到國際先進水平。特別是其發動機具有較高的功率和扭矩輸出，能夠應對各種道路和工況的需求。同時，產品的維護保養也較為簡便，降低了使用成本。

適用場景：根據型號“360”可以判斷，這款挖掘機屬于大型挖掘機范疇，適用于大型基礎建設、礦山開采、水利建設等需要大挖掘力和大裝載量的場景。

綜合比較

性能與用途：玉柴360履帶挖掘機在挖掘力和裝載量上可能更具優勢，適合大型工程；而山河智能36履帶挖掘機雖然具體型號不詳，但根據其品牌和技術特點，可以推測其具有良好的穩定性和適用性，適用于多種工況。

價格與成本：一般來說，大型挖掘機的價格會高于中小型挖掘機。因此，在預算方面需要進行考慮。同時，還需要考慮后期的維護保養成本。

品牌與服務：山河智能和玉柴重工都是國內知名的工程機械品牌，在產品質量和服務上都有一定的保障。但具體選擇時還需要考慮當地的服務網點、配件供應等因素。

綜上所述，山河智能36履帶挖掘機和玉柴360履帶挖掘機各有優勢，具體選擇需要根據實際使用需求、預算以及具體工況來決定。建議在購買前充分了解產品性能、價格、服務等方面的信息，并進行實地考察和比較。