在比較加藤中駿100履帶挖掘機和原裝日立690履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能、可靠性、適用場景、售后服務等。然而，由于無法直接獲取兩款挖掘機的最新詳細對比數據，以下分析將基于已知的信息和挖掘機行業的通用標準來進行。

加藤中駿100履帶挖掘機

性能特點：

加藤中駿100履帶挖掘機配備了高效的動力系統，提供強大的動力輸出，并具備較低的燃油消耗率，提高了作業效率和節能性能。

主機結構堅固耐用，可在各種惡劣工況下保持穩定的工作狀態，確保安全性和可靠性。

液壓系統采用先進的比例控制技術，提供精確的操作操縱感受和高度的機械穩定性，使操作人員可以輕松駕馭并完成復雜的作業任務。

挖掘機具有多種作業模式可選，可根據不同的工作需求進行靈活調整。

采用最先進的智能控制系統，通過集成各種傳感器和電子元件，實現了全自動化的作業模式和智能監控功能，提高了作業效率和操作的精度。

適用場景：

加藤中駿100履帶挖掘機適用于各種規模的工程施工，特別是需要高效率和可靠性的場景。

原裝日立690履帶挖掘機

性能特點：

日立ZX690LCH-5A挖掘機是一款特大型挖掘機，采用新型HIOS ⅢB液壓系統，匹配原裝進口大功率發動機，有效提高了能量利用率，帶來了高效作業性能的同時，實現了低油耗。

整機結構采用高耐久性的強化設計，為實現低運轉成本提供了堅實的技術保障，是一款高效耐用的環保型產品。

在實際施工應用中，用戶評價頗高，特別是在性能、可靠性等方面都有良好口碑。

適用場景：

日立690履帶挖掘機適用于大型工程施工，能夠應對多重苛刻的工況考驗。

綜合比較

性能：兩款挖掘機在性能方面各有千秋，但日立690作為特大型挖掘機，在能量利用率和作業效率上可能更具優勢。然而，加藤中駿100也在其適用的工作范圍內表現出色。

可靠性：兩款挖掘機都注重結構的堅固耐用性，但在具體表現上可能因使用環境和維護情況而有所不同。日立挖掘機在市場上享有較高的可靠性聲譽。

適用場景：選擇哪款挖掘機取決于具體的工作需求。如果需要處理大型工程任務，日立690可能是更好的選擇；而對于中小型工程或需要高效率和可靠性的場景，加藤中駿100同樣值得考慮。

售后服務：日立和加藤中駿都在中國設有廣泛的銷售網絡和售后服務體系。具體哪個品牌的售后服務更優質，可能因地區和服務商的不同而有所差異。

綜上所述，無法直接給出哪款挖掘機絕對更好的結論，因為選擇取決于具體的工作需求、預算以及對品牌和服務的偏好。建議在實際購買前咨詢專業人士或查看更多用戶評價以獲取更全面的信息。