在比較山推600履帶挖掘機和森田重機1636履帶挖掘機時，我們需要考慮多個方面，包括性能、結構、操作性、維護成本以及適用場景等。然而，需要注意的是，由于“山推600履帶挖掘機”的具體型號（如SE600LC-9W）在問題中沒有明確指出，且挖掘機產品系列中可能存在多種配置和變體，因此我將基于可獲取的信息進行一般性的對比分析。

性能與結構

山推600履帶挖掘機（以SE600LC-9W為例）：

配備了先進的動力系統和高效的液壓系統，具有出色的挖掘能力和作業效率。

標配大容量斗容，提高了裝載能力。

高強度的結構設計，確保了挖掘機在惡劣工況下的可靠性和耐久性。

擴展式履帶設計提供了良好的穩定性和機動性。

森田重機1636履帶挖掘機（HD1636LC-8H）：

同樣具備強大的挖掘能力，配備了高效的發動機和先進的液壓系統。

設計合理的挖掘杠桿和鏟斗，提供了出色的挖掘效率和穩定性。

整機工作重量較大，可能意味著更強大的作業能力，但也可能增加運輸和操作的難度。

操作性

山推600履帶挖掘機：

采用了先進的智能電氣控制系統，提供了精確的操控和精準的工作模式選擇。

人性化的駕駛艙設計，提供了舒適的工作環境和良好的視野，有助于減少操作員的疲勞感。

森田重機1636履帶挖掘機：

配備了先進的操控系統，對操縱桿和腳踏板等控制器進行了優化設計，操作簡便靈活。

智能化的儀表盤和監控系統提高了操作的安全性和準確性。

維護成本與安全性

山推600履帶挖掘機：

配備了智能化的診斷系統，能夠及時檢測和預警潛在故障，減少維修時間和成本。

完善的安全裝置保障了作業人員的安全。

森田重機1636履帶挖掘機：

雖然未直接提及具體的維護成本或安全裝置詳情，但一般來說，高性能的挖掘機都會注重這些方面。

適用場景

兩者都是針對工程作業環境設計的重型設備，但具體適用場景可能因項目需求、地形條件等因素而有所不同。

山推600履帶挖掘機可能因其卓越的性能和穩定性，更適合于大規模、高強度的工程作業。

森田重機1636履帶挖掘機則可能因其出色的挖掘效率和穩定性，在需要高效率挖掘的項目中表現突出。

綜合考慮

由于兩款挖掘機在性能、結構、操作性和維護成本等方面各有優勢，因此無法簡單地判斷哪一款更好。選擇哪一款挖掘機應基于具體的項目需求、預算限制以及使用場景等因素進行綜合考慮。建議在實際購買前咨詢專業人士或進行實地考察，以獲取更詳細的信息和準確的建議。