在比較詹陽210挖掘機和徐工690挖掘機哪個更好時，我們需要從產品性能、技術參數、適用范圍以及潛在的使用環境等多個維度進行考量。

一、產品性能與技術參數

詹陽210挖掘機

動力系統：通常搭載高性能發動機和先進的液力傳動系統，提供充足的動力輸出。

工作性能：采用穩定的底盤和優化的工作機構設計，確保在各種地形和工況下都能保持平穩的作業效果。

作業效率：具備較大的挖掘深度和挖掘力，能夠快速完成各種土方工程和挖掘任務。

操作便捷性：配備先進的液晶顯示器和人機工程學設計，使操作界面簡潔、直觀，并配備智能化的控制系統。

維修性與可靠性：設計時考慮了易維修性和可靠性，方便維修人員進行維護保養和故障排查。

徐工690挖掘機

高效穩定：采用先進的液壓傳動技術，配備高性能的發動機和液壓泵，提供強大的動力和穩定的挖掘效果。

強大挖掘能力：專為大型露天礦山設計，配備大鏟斗和高效破碎錘，滿足各種高效作業需求。

靈活多工況：支持挖斗、破碎錘、鉤機等多種工裝組合，適應挖裝、爆破、剝離等各類礦山工況。

操作簡便：配備人性化的控制系統和智能化的操作界面。

節能環保：符合現代工程機械的發展趨勢。

此外，從具體的技術參數來看，徐工690挖掘機在工作重量、挖掘力以及額定功率等方面遠超詹陽210挖掘機，更適合大型工程項目。

二、適用范圍

詹陽210挖掘機：適用于中型工程項目，如水利電力建設、礦山開采（規模適中）、道路修建、機場港口修建、城市建筑、市政修建及管道鋪設等工程中土石方的挖掘、裝卸及平整作業。其較小的整機尺寸和適中的作業能力使其在城市建設和道路修復等有限空間內更具優勢。

徐工690挖掘機：更適合于大型或超大型工程項目，特別是在礦山、大型露天采石場以及需要高效挖掘和破碎的場合。其強大的挖掘能力和穩定的性能能夠確保在惡劣的工作環境下保持高效作業。

三、潛在的使用環境與成本考慮

使用環境：如果工程主要在狹小或復雜的施工環境中進行，且對挖掘機的作業能力要求不是特別高，詹陽210挖掘機可能是一個更合適的選擇。相反，如果工程項目規模較大，需要強大的挖掘能力，那么徐工690挖掘機將更具優勢。

成本考慮：詹陽210挖掘機的初始投資可能相對較低，但燃油經濟性需進一步優化，且隨著技術的不斷進步和更新換代，其長期運營成本可能會有所上升。而徐工690挖掘機雖然性能卓越，但相應的購買和維護成本也可能較高。因此，在選擇時需要根據自身的預算和長期運營成本進行綜合考慮。

綜上所述，詹陽210挖掘機和徐工690挖掘機各有優勢，具體選擇哪款挖掘機應根據實際工程需求、工作環境以及預算等因素綜合考慮。