在比較南特100挖掘機和神鋼70挖掘機時，我們可以從挖掘性能、工作穩定性、操作便捷性、燃油經濟性以及維護成本等多個維度進行綜合考量。

挖掘性能與工作穩定性

南特100挖掘機：采用高性能發動機，提供穩定的動力輸出，整機工作質量約為7200kg，額定斗容為0.2~0.4m3，額定功率為48kw @2200rpm，能夠應對一般的挖掘任務。其標配洋馬4TNV98T發動機，滿足國三排放標準，渦輪增壓，動力強勁，提供卓越的挖掘能力和運行穩定性。

神鋼70挖掘機（以神鋼SK70U為例）：配備了先進的液壓系統和高效的液壓缸，以及穩定性高的履帶式底盤設計，能夠提供出色的挖掘力，有效應對各種工程挖掘任務。同時，在不同地形和復雜工況下都能保持穩定的工作狀態。

操作便捷性

南特100挖掘機：采用全液壓系統，配置進口或國產優質發動機和液壓系統，確保工作的高效性和可靠性。其駕駛室設計寬敞舒適，但關于操作便捷性的具體描述較少。

神鋼70挖掘機：配備了先進的液壓操縱系統，操作靈活方便。駕駛室設計同樣寬敞舒適，人性化的儀表板布局使操作過程更加舒適便捷。

燃油經濟性與環保性

南特100挖掘機：動力系統經過優化，實現了低燃油消耗和低排放，符合環保要求。

神鋼70挖掘機：采用了先進的液壓系統和高效的發動機，具備較低的燃油消耗和較高的能源利用率，從而實現了較好的節能效果。

維護成本

南特100挖掘機：采用模塊化設計，易于拆卸和維修，節省了維護保養時間和成本。

神鋼70挖掘機：同樣采用模塊化設計，便于維修和更換部件。維護點布局合理，節省了維修時間，降低了維護成本。

其他因素

品牌知名度與市場表現：神鋼作為日本知名品牌，其挖掘機在全球市場上享有較高的聲譽和市場份額。而南特挖掘機雖然在國內也有一定的市場份額，但相比之下可能略顯遜色。

售后服務：神鋼挖掘機擁有完善的售后服務體系，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和維修服務。南特挖掘機在售后服務方面可能因地區和經銷商的不同而有所差異。

綜上所述，南特100挖掘機和神鋼70挖掘機在多個方面均表現出色，難以簡單判斷哪個更好。具體選擇應根據實際工程需求、預算、品牌偏好以及當地售后服務等因素綜合考慮。建議在實際購買前咨詢專業經銷商或進行實地試機以獲取更直觀的感受和評估。