山鼎40挖掘機和原裝日立210挖掘機各有其優勢，具體哪個更好取決于實際的使用需求、工作環境及預算。以下是對兩者的詳細比較：

一、山鼎40挖掘機

高性價比：山鼎40挖掘機（如SD40B）通常具有較高的性價比，適合預算有限但又需要可靠設備的用戶。

小巧靈活：山鼎40挖掘機體積小、重量輕，運輸方便，適合在狹小場地作業，如果園、園林、小型土石方工程等。

多功能性：具備挖掘、破碎、清溝、鉆孔、推土等多種功能，可快速更換附件，提高機器利用率。

推土鏟配置：標準配置推土鏟，可平整土地、土方回填，增加整機穩定性。

生產標準：嚴格按照國家標準、企業標準、質量控制保證體系進行生產，保證產品質量。

功率和容量限制：由于體積小，其發動機功率和鏟斗容量相對較小，可能不適合大規模或重型挖掘作業。

二、原裝日立210挖掘機

先進技術：采用新型液壓系統和強化設計，實現高效作業和低運轉成本。

節能環保：配備原裝進口大功率發動機，廢氣排放符合國家排放標準，同時提高了燃油效率。

大鏟斗容量：鏟斗容量較大，適合大規模挖掘作業，提高工作效率。

舒適安全：駕駛室設計寬敞明亮，配備高分辨率彩色顯示器和多功能控制器，便于操作，提高了操作人員的舒適性和安全性。

廣泛適用性：適用于建筑、礦山和土木工程等多種挖掘作業。

成本較高：由于性能強大、配置豐富，其價格通常較高，可能超出部分用戶的預算。

體積和重量：相比小型挖掘機，其體積和重量較大，運輸和轉場可能不太方便。

三、綜合比較

使用場景：如果工作場景主要在果園、園林、小型土石方工程等狹小場地，且預算有限，山鼎40挖掘機可能更適合；如果工作需求是大規模或重型挖掘作業，且對設備的性能、效率、環保性有較高要求，那么原裝日立210挖掘機將是更好的選擇。

品牌與實力：日立作為國際知名品牌，在品牌影響力和技術實力上可能更具優勢。

服務與支持：原裝日立挖掘機擁有完善的銷售網絡和快速的服務系統，能夠為用戶提供全方位的支持和服務。山鼎挖掘機也提供完善的售后服務體系，但可能在服務響應速度和配件供應上稍遜于日立。

綜上所述，選擇山鼎40挖掘機還是原裝日立210挖掘機，需要根據具體的使用場景、預算和需求來綜合考慮。