中聯重科55履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機各有其獨特的優勢和特點，選擇哪個更好主要取決于具體的使用場景、工程需求、預算以及個人或企業的偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

中聯重科55履帶挖掘機（以ZE550GK為例）

優勢：

高效作業性能：ZE550GK是針對中大型礦山施工需求設計的，整車采取全新的國四動力鏈方案，可搭載更大規格的作業屬具，擁有更杰出的作業性能和更高的作業效率。

先進技術：中聯重科的產品通常配備先進的液壓系統和高效率的動力系統，確保在各種工作條件下的卓越表現。

廣泛應用：ZE550GK的噸位和性能使其適用于多種大型工程項目，能夠滿足不同的施工需求。

劣勢：

相對于徐工700履帶挖掘機，ZE550GK的挖掘力和承載能力可能稍遜一籌，特別是在處理極端地質條件時。

具體的產品型號（如ZE550EK-10）可能有所不同，具體參數和性能需根據實際型號確定。

徐工700履帶挖掘機（以XE700為例）

優勢：

強大挖掘能力：XE700配備高功率發動機和先進的液壓系統，可提供強大的挖掘力和承載能力，有效處理各種地質條件下的作業任務。

高效作業性能：具有快速、精確的作業響應能力，配備自動調節系統，能根據不同任務要求自動調整油壓和油流，提高作業效率。

舒適駕駛體驗：駕駛室寬敞舒適，提供全方位視野，配備空調和減震裝置，為駕駛員提供良好的工作環境和舒適感。

高度可靠性和耐久性：采用優質材料和先進制造工藝，具有良好的結構強度和耐久性，減少了故障和維修需求。

劣勢：

體積龐大，所占用的空間較大，運輸和工作時需考慮場地條件和通行能力，可能不適用于狹小的工地。

能耗較高，相對較高的能耗可能會增加使用成本，對環境產生一定壓力。

操作和維護難度較大，需要熟練的操作員進行操作和維護，對用戶的技術要求較高。

綜合考慮

如果您的工程需求主要集中在大中型礦山施工或類似的大型工程項目，且對挖掘力和作業效率有較高要求，同時場地條件允許，徐工700履帶挖掘機可能是一個更好的選擇。

如果您的工程需求較為多樣，既需要處理大型工程項目，又需要應對一些中型或小型工程，且對設備的靈活性和適應性有一定要求，中聯重科55履帶挖掘機（如ZE550GK）可能更適合您。

最終選擇哪款挖掘機還需根據您的具體需求和實際情況進行權衡和決策。建議在實際購買前咨詢專業人士或進行實地考察，以便更全面地了解產品性能和適用范圍。