在比較山鼎18履帶挖掘機和臨工6360履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行分析，包括但不限于性能、適用范圍、價格、品牌實力及用戶評價等。然而，由于直接對比這兩款具體型號挖掘機的詳細參數和用戶反饋可能較為困難，我將基于現有信息，提供一般性的分析框架。

1. 性能與配置

山鼎18履帶挖掘機：據公開信息，山鼎SD18U小型挖掘機具有小巧精致、操作簡單、運輸方便的特點。它配備了原裝日本洋馬發動機，噪音低、油耗低，且原裝液壓系統靈敏柔和、穩定耐用。此外，該挖掘機還具有挖掘、破碎、清溝、鉆孔、推土等多種功能，可快速更換附件，提高設備利用率。

臨工6360履帶挖掘機：LG6360E型履帶式液壓挖掘機是臨工的一款重型產品，具有強大的提升力、挖掘力和穩定性。它采用了雙泵恒功率負流量液壓系統，操作精準，效率高。整機性能經國家工程機械質量監督檢驗中心實測檢驗，遠優于國家標準和行業同規格產品。同時，該挖掘機還配備了多種工作模式以適應不同工況作業，并具有良好的舒適性和可靠性。

2. 適用范圍

山鼎18履帶挖掘機：由于其小巧靈活的特點，該挖掘機非常適合空間狹小的施工場地作業，如蔬菜大棚的土地疏松、市政部門的園林綠化、果園苗圃栽挖坑等。

臨工6360履帶挖掘機：則更適合于需要強大挖掘力和穩定性的工況，如礦山開采、大型土方工程等惡劣工況。

3. 價格

價格方面，由于不同型號、配置及市場策略的差異，具體價格可能有所不同。一般來說，臨工6360作為重型挖掘機，其價格可能會高于山鼎18這樣的小型挖掘機。然而，具體價格還需根據市場實際情況和購買渠道來確定。

4. 品牌實力與用戶評價

山鼎機械：作為民營股份制企業，山鼎機械在小型挖掘機領域有一定的市場份額和用戶基礎。其產品以高性價比和良好的售后服務著稱。

山東臨工：作為國家工程機械行業的大型骨干企業，山東臨工在工程機械領域具有深厚的積累和廣泛的用戶群體。其產品以可靠性高、性能優越而著稱，并獲得了多項國內外獎項和專利。

5. 結論

由于兩款挖掘機在性能、適用范圍、價格等方面存在差異，因此無法簡單地判斷哪個更好。選擇哪款挖掘機應根據具體的施工需求、預算和偏好來決定。如果施工場地空間狹小、對靈活性和多功能性有較高要求，那么山鼎18履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇；而如果需要處理重型挖掘和穩定性要求高的工況，那么臨工6360履帶挖掘機則可能更適合。

請注意，以上分析僅供參考，具體購買決策還需結合實際情況和市場調研來做出。