廈裝210履帶挖掘機和三一195履帶挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好取決于使用場景、性能需求、預算等多方面因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、廈裝210履帶挖掘機

品牌與背景：

廈門市裝載機有限公司（簡稱“廈裝”）創立于1998年，是一家專業生產“廈裝”牌輪式裝載機及“TOTA”牌履帶式液壓挖掘機的知名企業。

該公司產品獲得了多項榮譽，如“福建名牌產品”、“福建省用戶滿意產品”及“福建省用戶滿意服務”等，并榮獲“歐洲質量獎”。

產品特點：

性能參數：以TX210C為例，其標準斗容量為0.91/1.0m3，整機質量為20.8t，具有較高的挖掘力和爬坡能力。

技術配置：采用A-6BG1T型四沖程式水冷、直接噴射、渦輪增壓發動機，額定功率為103kW（標準1900r/min）或110kW（重載2150r/min），具有較高的動力性能。

適用場景：適合中大型工程項目，能夠滿足較高的挖掘和作業需求。

二、三一195履帶挖掘機

品牌與背景：

三一集團有限公司始創于1989年，秉持“品質改變世界”的使命，致力于打造世界一流的產品和服務。

三一重工在挖掘機領域具有較高的市場份額和品牌影響力，挖掘機械在2020年首奪全球銷量冠軍。

產品特點：

性能參數：以SY195C為例，其鏟斗容量在0.8~1.1m3之間（可選），整機重量約為20.7t，具有較高的作業效率和穩定性。

技術配置：搭載五十鈴等品牌發動機，性能穩定可靠。同時，三一重工注重產品研發和創新，不斷提升產品的技術水平和競爭力。

適用場景：適用于多種工程項目，包括土方開挖、礦山開采、道路建設等。

三、對比分析

品牌影響力：三一重工作為全球知名的工程機械制造商，在品牌影響力方面略勝一籌。然而，廈裝作為國內知名品牌，也在市場上擁有一定的份額和認可度。

性能參數：兩款挖掘機在性能參數上各有優勢，具體表現取決于具體型號和配置。一般來說，廈裝210在整機質量和挖掘力方面可能更具優勢；而三一195在鏟斗容量和作業效率方面也有不俗表現。

技術配置：兩款挖掘機均采用先進的發動機和液壓系統技術，具有較高的性能穩定性和可靠性。然而，具體的技術配置還需根據具體型號和配置進行詳細比較。

價格與性價比：由于價格受到市場供需、促銷活動等多種因素的影響，因此無法直接給出兩款挖掘機的具體價格對比。然而，從性價比角度來看，用戶應根據自身需求和預算進行綜合考慮和選擇。

綜上所述，廈裝210履帶挖掘機和三一195履帶挖掘機各有其優勢和特點。在選擇時，用戶應根據自身使用場景、性能需求、預算等多方面因素進行綜合考慮和選擇。同時，也可以參考其他用戶的評價和反饋，以便更全面地了解產品的性能和使用情況。