山推800履帶挖掘機和徐工205履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據具體需求和使用場景來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

山推800履帶挖掘機

優勢：

動力強勁：山推800履帶挖掘機通常配備大功率發動機，動力充足，能夠應對各種復雜工況。

性能卓越：如SE800LC-10W型號，其全新一代動機動力遠優于競品，低轉速、大扭矩，經濟油耗區大，性能卓越。

結構可靠：結構件可靠性高，操作環境舒適，配備智能電控系統，提升作業效率和安全性。

省油高效：在同等效率的情況下，油耗較行業標桿品牌產品低，綜合性價比高。

適用場景：適合需要大功率、高效率、低油耗的礦山、大型基建等工程項目。

徐工205履帶挖掘機

優勢：

品牌知名度高：徐工作為中國工程機械行業的領軍企業，品牌知名度高，產品質量有保障。

技術成熟：徐工挖掘機技術成熟，市場占有率高，維修保養便宜，保值率高。

操控性好：如XE205DA型號，采用符合國三排放標準的低速大扭矩六缸發動機，油缸截面加大，挖掘力提升，操控性能好。

用戶口碑好：用戶反饋顯示，徐工挖掘機斗桿挖掘力大，控制系統靈敏，省油且耐用。

適用場景：適合各類中大型工程項目，如河道開挖、土方工程、基礎設施建設等。

綜合比較

如果項目對挖掘機的動力、效率和油耗有較高要求，且預算較為寬裕，那么山推800履帶挖掘機可能是一個更好的選擇。

如果更注重品牌的可靠性、維修保養的便捷性以及用戶口碑，那么徐工205履帶挖掘機則是一個值得考慮的選項。

總的來說，兩款挖掘機各有千秋，具體選擇還需根據實際需求和使用場景來決定。建議在購買前充分了解產品性能、價格、售后服務等方面的信息，以便做出更明智的決策。