洋馬75履帶挖掘機和卡特彼勒310履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用場景、性能需求、預算等多個因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

洋馬75履帶挖掘機

發動機與動力：

標配洋馬4TNV98-XBVB環保型發動機，提供43.4千瓦的強大動力。

發動機已通過歐洲（EU）和美國（EPA）的排氣及噪音限制認證，顯示出其環保性能。

性能與效率：

采用全新設計的臂桿結構和旋轉系統，機動性強，操作靈活方便，能夠適應各種狹小工作空間。

采用先進的液壓系統和功率匹配技術，工作效率高，耗能低。

操作與舒適性：

人性化設計，操作簡單易學，減少操作員的工作負擔。

配備多種安全裝置，如溢流閥、平衡閥、快速關斷閥等，確保機器運行安全可靠。

維護與保養：

各個部件采用模塊化設計，易于維修和更換，降低維修成本和維護時間。

卡特彼勒310履帶挖掘機

發動機與動力：

采用CAT? C3.3B直噴發動機，功率達到55.4kW，動力強勁。

性能與效率：

配備新一代液壓控制技術，保證機器高性能的同時具有低油耗的特點。

大臂采用雙油缸設計，伸出距離遠，同時通過性更好，適合在空間受限的地方工作。

創新與智能化：

標配眾多先進配置，如創新式單手柄行走模式，6000多種復合動作組合，適應不同操作習慣。

配備優異的低噪音密封增壓防翻滾駕駛室，提高操作舒適性。

操作便捷性：

屏幕上可一鍵切換工作模式，方便快捷。

提供3秒后工裝（液壓錘）流量保持功能，增強操作穩定性。

綜合對比

動力與性能：卡特彼勒310在動力上略勝一籌，提供更高的功率和更強的性能表現。

操作便捷性與舒適性：兩款挖掘機都注重操作便捷性和舒適性，但卡特彼勒310在智能化和個性化設置方面更為出色。

維護與保養：洋馬75挖掘機采用模塊化設計，便于維修和更換部件，可能在長期維護上具有一定優勢。

適用場景：兩款挖掘機均適用于多種工作場景，但卡特彼勒310可能更適合對動力和性能要求較高的復雜工況。

綜上所述，無法直接判斷哪款挖掘機更好，因為選擇取決于具體需求。如果注重動力性能和智能化操作，卡特彼勒310可能更適合；如果關注長期維護和保養的便捷性，洋馬75挖掘機也是不錯的選擇。建議根據實際需求、預算以及代理商的售后服務等因素進行綜合考量后做出選擇。