在比較玉柴80履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括機器性能、適用場景、品牌實力以及用戶反饋等。

一、機器性能

玉柴80履帶挖掘機：

型號示例：如YC80系列，其以結構精巧、質量可靠、高效節能著稱，各項性能指標均達到國際先進水平。

技術參數：該型號挖掘機可能具有適中的挖掘力、牽引力和斗桿挖掘力，如YC80的最大牽引力為68kN，鏟斗的挖掘力為56KN，斗桿的挖掘力為38KN，這些參數確保了其在小型挖掘任務中的穩定性和效率。

應用領域：適合市政工程、果園農田、小型建筑工地等場景。

徐工700履帶挖掘機：

型號示例：如XE700，是一款特大型挖掘機。

技術參數：具有強大的挖掘力、回轉力以及牽引力，整機工作質量可達68000kg，額定斗容為3.5m3，配備了環保型高效、低耗的發動機和全套進口液壓元件，確保了高效、節能和可靠的性能。

應用領域：適合大型基礎設施建設、礦山開采、重型工程等場景。

二、品牌實力

玉柴重工：

始創于1989年，是廣西玉柴機器集團有限公司控股的外商合資企業，專業從事工程機械產品的研發、生產與銷售。

是我國小型挖掘機主要的出口基地，產品型譜完備，獲得“國家級高新技術企業”稱號。

擁有強大的研發能力和完善的生產體系，產品覆蓋多類工程機械領域。

徐工集團：

成立于1989年3月，是中國較大的工程機械開發、制造和出口企業之一。

被國務院批準為全國120家試點企業集團，是國家520家重點企業，擁有強大的技術實力和品牌影響力。

產品涵蓋工程起重機械、路面機械、壓實機械等多個領域，多項產品達到國際先進水平。

三、用戶反饋與適用場景

用戶反饋：由于不同型號、配置和用途的挖掘機用戶反饋差異較大，具體評價需結合具體產品型號和用戶場景。一般來說，玉柴80在小型工程領域可能獲得較多好評，而徐工700在大型工程領域則更具競爭力。

適用場景：根據工程規模、作業環境和預算等因素選擇合適的挖掘機。對于小型工程或空間受限的場合，玉柴80可能更為合適；而對于大型基建項目或礦山開采等場景，徐工700則更具優勢。

綜上所述，玉柴80履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好需根據具體需求和場景進行判斷。如果工程規模較小或空間受限，且對成本有一定考慮，玉柴80可能是一個不錯的選擇；而如果工程規模較大、對挖掘效率和性能有較高要求，則徐工700可能更為適合。