在比較沃爾華360履帶挖掘機和玉柴55履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行考量，包括品牌實力、產品性能、適用場景、售后服務等。然而，由于直接針對這兩款挖掘機的詳細對比信息較為有限，我將基于兩個品牌及產品的通用特點進行分析。

沃爾華360履帶挖掘機

品牌實力：沃爾華集團有限公司坐落于山東省濟寧市，作為中國五大工程機械產業基地之一，沃爾華公司擁有得天獨厚的環境優勢，并吸引和培養了一大批工程機械的專業人才。公司集研發、生產、銷售為一體，專注于液壓挖掘機等工程機械產品。

產品性能：沃爾華挖掘機產品系列豐富，包括多種型號的履帶式和輪式挖掘機。這些挖掘機通常具有挖掘、破碎、鉆孔、抓舉等多項功能，并采用先進的技術和核心部件，如德國力士樂技術，以提高生產效率和設計水平。沃爾華360履帶挖掘機作為大型挖掘機，可能具備強大的挖掘力和作業能力，適合處理大型土方工程和其他重型作業。

適用場景：沃爾華挖掘機廣泛應用于建筑業、工業、農業和軍事領域，其高效率和高可靠性使得它成為多種復雜作業環境的理想選擇。

玉柴55履帶挖掘機

品牌實力：廣西玉柴重工有限公司始創于1989年，是廣西玉柴機器集團有限公司控股的外商合資企業。玉柴重工是我國小型挖掘機主要的出口基地，是國內挖掘機產品型譜較完備的制造商之一，并獲得了“國家級高新技術企業”稱號。公司全面進入工程機械制造領域，產品體系覆蓋了液壓挖掘機等多種工程機械產品。

產品性能：玉柴挖掘機以結構精巧、質量可靠、高效節能著稱。其產品的各項性能指標均達到國際先進水平，并獲得多項國家專利和歐洲權威機構的CE認證。玉柴55履帶挖掘機作為小型到中型挖掘機，可能具備較高的性價比和良好的作業性能，適合中小型土方工程和其他作業需求。

適用場景：玉柴挖掘機廣泛應用于各種土方作業、市政建設等領域。其產品的多樣性和靈活性使得它能夠滿足不同客戶和不同作業場景的需求。

綜合比較

品牌與實力：兩個品牌都具有較強的品牌實力和專業背景，但沃爾沃（如果指的是沃爾沃建筑設備而非沃爾華）作為全球領先的建筑設備制造商，在品牌影響力和市場占有率上可能更具優勢。而沃爾華和玉柴在國內市場也有良好的口碑和市場份額。

產品性能：沃爾華360履帶挖掘機可能在大型土方工程和其他重型作業中更具優勢；而玉柴55履帶挖掘機則更適合中小型土方工程和其他作業需求。因此，在選擇時需要根據具體作業場景和需求來確定。

適用場景：兩者都廣泛應用于各種領域，但具體應用場景可能因產品型號和性能而有所不同。

售后服務：良好的售后服務是選擇挖掘機時需要考慮的重要因素。由于具體信息有限，建議在選擇時詳細了解兩個品牌的售后服務網絡和保修政策。

綜上所述，無法直接給出沃爾華360履帶挖掘機和玉柴55履帶挖掘機哪個更好的明確答案。在選擇時，需要根據具體作業需求、預算、品牌偏好以及售后服務等多個因素進行綜合考慮。建議在實際購買前咨詢專業人士或進行詳細的比較測試。