迪萬倫680履帶挖掘機和三一375履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、性能需求以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

迪萬倫680履帶挖掘機

動力性能：

迪萬倫680履帶挖掘機配備強勁的發動機，如斯堪尼亞DC13發動機，提供高達331kW的動力，響應速度快，確保高效輸出。

在苛刻的作業現場也能提供可靠的生產效率。

液壓性能：

采用革新的雙主泵并聯結構，執行效率高，液壓能力強。

既能滿足大鏟斗進行快速裝車作業，也能適配大破碎錘進行破碎作業。

駕駛室與舒適性：

全新駕駛室設計，配備8英寸觸控儀表和汽車級智能遙控鑰匙，一鍵啟動。

全新升級空氣懸浮座椅，提供超大型級駕駛舒適性。

燃油效率：

SPC智能功率控制系統能自動識別負載條件，提供預測性動力傳動系統控制，降低油耗，提高燃油效率。

其他特點：

80噸級別的可拓展底盤，重載加重小臂，增強作業性能。

廣泛適用于大型挖掘、破碎等作業場景。

三一375履帶挖掘機

動力性能：

三一375履帶挖掘機整機重量大，發動機功率通常在200kW以上，如三一SY375H-S的發動機功率為212kW/2000rpm。

標配大斗容，如1.9m3，提升作業效率。

作業性能：

斗桿挖掘力強大，超過200kN，提升礦山作業性能。

配備多級過濾系統和加大散熱系統，保護發動機，適應復雜工況。

駕駛室與舒適性：

駕駛室寬敞，視野良好，便于操作員進行作業控制。

設計注重人體工學，提高操作舒適性。

耐久性與維護：

五大結構件及其它關鍵件設計壽命提高，如泵、閥、油缸等。

采用長壽命油品、濾芯，保養周期延長，降低維護成本。

其他特點：

適用于礦山、土方等大型作業場景。

深受用戶好評，特別是其作業穩定性和施工效率。

對比分析

動力與性能：兩款挖掘機在動力性能上均表現出色，但迪萬倫680在發動機功率和液壓性能上可能更具優勢，特別適用于大型挖掘和破碎作業。

駕駛舒適性：三一375和迪萬倫680均注重駕駛室的舒適性和人性化設計，但迪萬倫680在座椅和智能控制方面可能更為先進。

燃油效率：迪萬倫680通過智能功率控制系統實現油耗的降低和燃油效率的提升。

耐久性與維護：三一375在結構件和關鍵件的耐久性上有所提升，且保養周期長，維護成本低。

適用場景：兩款挖掘機均適用于大型作業場景，但具體選擇還需根據實際需求而定。

綜上所述，迪萬倫680履帶挖掘機在動力性能、液壓性能、駕駛舒適性和燃油效率方面可能更具優勢，特別適用于對挖掘和破碎能力有較高要求的場景。而三一375履帶挖掘機則以其作業穩定性、施工效率和較低的維護成本受到用戶好評。因此，在選擇時建議綜合考慮具體需求和預算做出決策。