日立500履帶挖掘機和煙工85履帶挖掘機各有其特點和優勢，要判斷哪個更好，需要綜合考慮多個方面，包括性能、可靠性、操作便捷性、維護成本以及用戶評價等。
日立500履帶挖掘機
性能與特點：
高效動力：日立500履帶挖掘機通常配備高性能發動機，提供強大的動力輸出，適合大型挖掘和重載作業。
穩定性與承載力：日立挖掘機以其卓越的承載力和穩定性著稱，能在復雜環境中保持穩定工作。
技術先進：作為世界領先的建筑設備生產商，日立挖掘機融合了多項先進技術，提高了工作效率和作業精度。
用戶評價：
用戶可能對日立挖掘機的性能表示認可，但具體評價可能因機型、配置和使用環境的不同而有所差異。一些用戶可能贊賞其高效穩定的工作表現，而另一些用戶則可能關注其維護成本和操作便捷性等方面。
煙工85履帶挖掘機
性能與特點：
承載力和穩定性：煙工85履帶挖掘機同樣具備較高的承載力和穩定性，能夠應對多種工況。
工作能力：配備高效的發動機和液壓系統，提供穩定可靠的動力輸出，實現高效挖掘作業。
靈活性：采用緊湊設計，便于在狹小空間內作業，具有較好的靈活性。
然而，需要注意的是，煙工（如果是指煙臺工程機械或類似品牌）在挖掘機市場上的知名度和市場份額可能不如日立等知名品牌高。因此，在獲取用戶評價、技術支持和售后服務等方面可能存在一定差異。
綜合比較
品牌與市場占有率：日立作為全球知名的挖掘機品牌，在市場占有率、品牌影響力和用戶口碑方面可能具有優勢。
性能與配置：兩者在性能和配置上各有特點，具體選擇需根據實際需求和使用環境來決定。
用戶評價與反饋：建議查閱相關用戶評價和反饋，了解兩款挖掘機的實際使用情況和優缺點。
售后服務與支持：考慮品牌提供的售后服務和支持網絡是否完善，以便在使用過程中獲得及時的技術支持和幫助。
綜上所述，無法直接判斷日立500履帶挖掘機和煙工85履帶挖掘機哪個更好。選擇哪一款挖掘機應綜合考慮以上因素，并根據實際需求和預算做出決策。如果條件允許，建議進行實地考察和試用，以便更直觀地了解兩款挖掘機的性能和特點。
