在選擇玉柴27履帶挖掘機和臨工636履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行比較，包括性能、品質、適用工況以及售后服務等。然而，由于具體型號（如“玉柴27”可能是一個泛指或簡化表達，而非確切型號）的詳細參數和性能特點可能難以直接獲取，以下分析將基于一般性的比較和參考信息。

1. 性能方面

玉柴挖掘機：玉柴挖掘機通常搭載自主研發的柴油發動機，具有高效、低耗、環保的特點。其液壓系統穩定，操作靈活，能夠滿足多種作業需求。玉柴挖掘機在性能上表現出色，能夠為用戶提供強大的動力支持和穩定的作業表現。

臨工636履帶挖掘機：以臨工ER636F履帶挖掘機為例，該機型配置三階段進口發動機，動力強勁，可靠性高，同時具備低噪音、低排放和低油耗的特點。其負載敏感控制系統使得動作控制精準，效率高。此外，臨工636履帶挖掘機還采用了高強度材料和結構設計，提升了整機的承載能力和通過性。

2. 品質與耐用性

玉柴挖掘機：玉柴挖掘機在生產過程中經過嚴格的質量控制和測試，零部件采購也嚴格把關，確保了整機的可靠性和耐久性。

臨工636履帶挖掘機：同樣，臨工挖掘機也以其優良的品質和耐用性著稱。其關鍵部位采用鑄鍛結構和高強度材料，使得整機在惡劣工況下也能保持穩定運行。

3. 適用工況

兩款挖掘機都適用于多種工況，但具體適用性可能因型號和配置的不同而有所差異。在選擇時，需要根據實際作業需求和環境條件進行考慮。

4. 售后服務

玉柴挖掘機：玉柴提供了完善的售后服務體系，包括設備的購買、使用、維護和保養等各個環節。用戶在使用過程中遇到任何問題，都可以得到及時的技術支持和解決方案。

臨工挖掘機：臨工也以其優質的售后服務著稱，能夠為用戶提供全方位的支持和保障。

5. 綜合考慮

由于“玉柴27”可能并非一個具體的、廣為人知的型號，因此在直接比較時可能存在信息不足的情況。然而，從一般性的角度來看，無論是玉柴挖掘機還是臨工636履帶挖掘機，都是值得考慮的選擇。在做出決策時，建議進一步了解具體型號的詳細參數、性能特點、用戶評價以及售后服務等信息，并結合自身實際需求和預算進行綜合評估。

如果可能的話，建議直接聯系經銷商或廠家獲取更詳細的資料和現場試機體驗，以便做出更加準確和明智的選擇。