犀牛80履帶挖掘機（如犀牛XN80-L或XN80-E型號）和山貓63履帶挖掘機在性能、特點和應用方面各有優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和工況來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

犀牛80履帶挖掘機

優點：

高效液壓系統：犀牛80履帶挖掘機采用先進的液壓系統，具有較高的工作效率和更平穩的操作性能，能夠提升工程項目的施工效率。

可靠發動機：配備可靠的發動機和動力系統，提供強大的動力輸出，并具有出色的燃油經濟性，適合長時間、高強度的作業條件。

穩定機身結構：整體結構設計緊湊，重心穩定，機動性和穩定性強，適合在狹小、復雜的工作環境中作業。

高性價比：部分用戶評價顯示犀牛重工挖掘機性價比較高，維修保養價格較為便宜，適合大公司采購使用。

缺點：

穩定性限制：在陡坡或懸崖等特殊地形下的穩定性相對較差，需要施工人員具備較高的操作技巧和經驗。

維護復雜度：維修和保養相對較復雜，需要經過專業培訓的技術人員進行維護。

智能化程度：操作界面相對簡單，缺乏一些智能化和自動化的功能，可能影響在特殊工況下的操作靈活性和便利性。

山貓63履帶挖掘機（假設型號為山貓E系列中的某一款）

優點：

高效靈活：山貓挖機以其高效、靈活和多功能性著稱，能夠在各種惡劣環境下穩定運行。

緊湊設計：具有緊湊的設計和卓越的操控性，適合在狹小空間內作業。

易于維護：設計合理的機械結構和人性化的維護界面，使得日常保養和維修變得簡單方便。

多功能性：具備多種工作模式和附件，可以輕松應對挖掘、裝載、破碎等多種作業需求。

缺點：

具體型號差異：由于山貓63并非一個具體的型號，因此其性能特點可能因具體型號而異。一些小型挖掘機可能存在行走動力一般、轉向慢等問題。

價格因素：進口品牌可能面臨價格較高的問題，相對于國產品牌，購買成本和維護成本可能更高。

綜合對比

如果您的工程項目需要在狹小、復雜的環境中作業，且對穩定性和機動性有較高要求，犀牛80履帶挖掘機可能更適合。

如果您更看重挖掘機的靈活性、多功能性和易維護性，且能夠接受相對較高的價格，那么山貓63履帶挖掘機（具體型號需根據實際選擇）可能是一個不錯的選擇。

請注意，以上分析僅供參考，具體選擇還需根據實際需求、預算以及品牌偏好等因素綜合考慮。建議在購買前咨詢專業人士或進行實地考察，以確保選擇到最適合您需求的挖掘機。