在比較山鼎15履帶挖掘機和國機重工3225履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括性能、配置、質量、用戶評價以及適用場景等。

一、產品性能與配置

山鼎15履帶挖掘機：

主要面向城鎮綠化、市政環衛等小型工程行業，以其小巧靈活、高質低耗的特點受到認可。

該機型具備挖掘、破碎、鉆孔、推土、抓料等多種功能，可快速更換附件，提高設備利用率。

采用知名品牌的動力及液壓系統，保證產品質量的穩定性和可靠性。

國機重工3225履帶挖掘機：

配備動力強勁的發動機，能夠高效完成各種挖掘工作。

采用先進的液壓系統，運行平穩且反應迅速，提高了工作效率。

結構設計科學合理，具備較大的挖掘深度和卸載高度，適應復雜工況。

強化型結構件和可靠的傳動系統，確保設備在高強度作業中的穩定性。

二、用戶評價

山鼎15履帶挖掘機：

用戶普遍反映其功能性能出色，能夠滿足多種作業需求。

耐用性、穩定性和安全性都受到好評，且售后服務專業到位。

國機重工3225履帶挖掘機：

用戶評價可能因具體型號和配置而異，但整體上國機重工品牌的產品在工程機械領域享有較高聲譽。

用戶可能對其強大的挖掘能力和穩定的操作性能給予好評。

三、適用場景

山鼎15履帶挖掘機：

更適合小型工程、果園挖坑、市政綠化等需要靈活作業的場景。

國機重工3225履帶挖掘機：

適用于市政、道路、管網、廠礦企業等大型施工場地，能夠承擔更高強度的挖掘任務。

四、價格與性價比

價格方面：由于不同型號、配置及市場供求關系的變化，具體價格可能有所波動。一般來說，國機重工3225履帶挖掘機的價格可能會高于山鼎15履帶挖掘機，因為其定位更高、配置更先進。

性價比方面：兩者各有優勢，需要根據實際需求和預算來選擇。如果追求小巧靈活、高性價比且主要用于小型工程，山鼎15履帶挖掘機可能更為合適；如果需要應對更復雜、高強度的工況，且預算充足，國機重工3225履帶挖掘機則是更好的選擇。

綜上所述，無法直接給出哪個挖掘機更好的絕對答案，因為兩者的優勢和適用場景有所不同。在選擇時，建議根據具體需求、預算以及市場環境等因素進行綜合考慮。