山推260履帶挖掘機和住友210履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、性能參數、用戶評價等多方面因素進行綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

山推260履帶挖掘機

性能參數：

整機工作質量通常在25500kg左右，具有較高的承載能力。

額定斗容為1.3m3，適合中大型土方作業。

配備高性能發動機，如某型號可能達到190KW/2000rpm，提供充足的動力。

滿足國Ⅳ排放標準，環保性能優異。

產品特點：

技術產品性能優異，采用優化閥芯結構、再生通道及控制策略等，降低壓力損失，改善整機操控協調性。

配備正流量系統和自主研發的新一代發動機—主泵—主閥集成優化控制系統，效率高，油耗低。

產品適用性強，全面優化結構件設計，適應各種工況。

操作環境寬敞舒適，采用10.1寸智能觸摸大屏，集成豐富功能，提升操作體驗。

智能電控系統實現動力系統和液壓系統的最佳匹配，提高作業效率，降低燃油消耗。

用戶評價：

用戶普遍反映山推挖掘機操作性好、高效省油，適合多種工況。

住友210履帶挖掘機

性能參數（以SH210-5為例）：

整機工作質量較輕，可能低于山推260，但也能滿足中型挖掘需求。

額定斗容通常為0.9m3左右，略小于山推260。

配備先進的發動機和液壓系統，如“SIH:S”液壓系統和“SPACE5”發動機系統，提供出色的動力和作業速度。

產品特點：

操作性好，通過優化控制閥內的油壓回路及操作狀態的信號感受，實現平滑操作。

經濟性能優異，通過降低油耗和增強耐用性，減少經營成本。

舒適性能高，采用高強度駕駛艙和多項人性化設計，提高操作員的舒適度。

安全性能強，具備廣闊的視野、高度的安全性和多種防護裝置。

用戶評價：

用戶評價較為分化，有用戶認為住友挖掘機速度快、有勁，但也有用戶反映質量存在問題，如發動機故障、漏油等。

綜合對比

性能與參數：山推260在整機工作質量和額定斗容上占優勢，適合需要更大挖掘量和承載能力的場合；住友210則可能在動力性能和操作性上更為靈活。

適用工況：兩者均適用于礦山、土方等作業，但具體選擇需根據工況復雜度和作業需求來定。

用戶評價：山推挖掘機在用戶中普遍反映良好，住友挖掘機則存在一定的質量爭議。

綜上所述，無法直接斷定哪款挖掘機更好，因為選擇應基于具體的使用需求和場景。建議在購買前詳細了解兩款挖掘機的性能參數、用戶評價、售后服務等信息，并結合自身需求進行綜合考慮。