日立360履帶挖掘機和山推680履帶挖掘機各有其優勢和特點，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、性能需求、預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

日立360履帶挖掘機

優勢與特點：

燃油效率與排放：搭載高壓共軌電噴系統和冷EGR系統，結合日立HIOSⅢ液壓系統，有效提高了燃油效率，降低了燃油消耗，同時廢氣排放符合環保標準。

作業性能：自主開發的“挖掘增速系統”和“動臂再生系統”，實現快速順暢的復合操作，特別適合重載惡劣工況。

發動機與液壓系統：采用原裝進口高可靠耐用的發動機，額定功率高，液壓控制精確，提高了作業速度。

結構件與耐用性：結構件采用強化設計，鏟斗底部及側面補強板采用高性能耐磨板材，提高了挖掘機的耐用性。

駕駛室與舒適性：寬裕的操作空間和寬廣的視野，舒適的懸浮座椅，多處人性化的設計，讓操作人員更加輕松自在。

智能化管理：引入電子信息化時代的預防保養管理工作，ConSite系統可24小時遠程監控機器運行狀態。

劣勢與不足：

可能在某些特定工況下，與其他高端挖掘機相比，性價比不夠突出。

山推680履帶挖掘機（以SE680LC-10W為例）

優勢與特點：

高效節能：大扭矩、低轉速、低油耗，同噸位對比，保持高效的同時，油耗可降低15%，每年能節省油耗成本可達15萬元。

性能優異：優化閥芯結構、再生通道及控制策略等，降低壓力損失，改善整機操控協調性；采用全電控正流量系統，發動機—主泵—主閥聯合優化調試，進一步降低油耗。

適用性強：全面優化結構件設計，動臂、斗桿采用大截面箱體結構，鏟斗底板、側板及加強板均采用高強耐磨材料，提高鏟斗耐用性，無懼惡劣工況。

操作環境舒適：寬敞舒適的操作環境，采用10.1寸智能觸摸大屏，集成豐富功能，提升操作體驗；大功率冷暖空調，駕乘舒適。

智能電控：智能控制系統實現動力系統和液壓系統的最佳匹配，提高了作業效率，降低了燃油消耗；人機友好的新一代智能電控系統，讓機器工作狀態盡在掌握。

維護方便：向后開起的發動機罩，開起輕便，開起角度大，方便保養維修；機油濾芯、高精度燃油濾芯等集中布置于右側門處，保養維護方便。

劣勢與不足：

相較于某些進口品牌，可能在品牌知名度和市場占有率上稍遜一籌。

綜合對比

燃油效率與性能：兩款挖掘機均表現出色，日立360在燃油效率和作業性能上有其獨特優勢，而山推680則通過優化設計和智能控制實現了高效節能。

耐用性與舒適性：兩款挖掘機在結構件設計、鏟斗耐用性以及駕駛室舒適性方面均有所考慮，但具體體驗可能因個人感受而異。

智能化管理：山推680通過智能電控系統和云平臺實現了對機器工作狀態的實時監控和管理，而日立360則通過ConSite系統提供了類似的功能。

價格與性價比：價格方面因市場波動和具體配置而異，無法直接對比。但考慮到山推680在節能降耗方面的顯著優勢，其性價比可能更為突出。

綜上所述，選擇哪款挖掘機更好需要根據具體需求進行權衡。如果更看重燃油效率和作業性能，且預算允許，日立360是一個不錯的選擇；如果更看重性價比和節能降耗，且對國產品牌有信心，山推680則值得考慮。