彭浦230履帶挖掘機（以SW230LC-5型號為例）和中聯重科700履帶挖掘機（以ZE700G型號為例）各有其優勢和特點，具體哪個更好需要根據具體使用場景和需求來評估。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

彭浦SW230LC-5履帶挖掘機

優勢與特點：

動力系統：配備康明斯6BTA5.9-C發動機，低噪音且符合歐洲Ⅰ排放標準，提供穩定可靠的動力。

液壓系統：采用雙泵雙回路系統，具備動臂和斗桿鎖定功能、斗桿油路再生系統等多項功能，操作快速、精確。

駕駛室與舒適性：新型抗震駕駛室寬敞舒適，按人體工程學設計的座椅提升操作舒適度，前置式電子監控儀使操作更方便直觀。

穩定性與操控性：堅固耐用的底盤和吊臂設計，以及人性化的操作桿和手柄，確保了良好的穩定性和可操控性。

安全性能：配備多重安全保護裝置，如防滑梯形扣件、抗壓電纜等，以及防撞防護裝置，保障駕駛員安全。

適用場景：彭浦SW230LC-5挖掘機適合中等規模的工程施工任務，如基礎設施建設、土方工程等。

中聯重科ZE700G履帶挖掘機

優勢與特點：

大型化與高效性：操作質量達74t，標準斗容4.2m3，適合中大型露天礦山和大型基礎工程的土石方剝離和物料裝載。

動力系統：搭載國際知名品牌發動機，達到國三排放標準，搭配中聯定制化液壓系統，具備重載、經濟模式靈活切換功能，經濟模式下油耗降低12%。

智能化：采用ESI電控系統，實現多模式功率自匹配，基于負載感知不同工況，智能調整工作狀態，提升工作效率10%。

模塊化設計：便于一站式檢點和維護，配備全自動潤滑系統，降低維護成本。

駕駛室與安全：高強度駕駛室以及后視、側視攝像頭等安全配置，確保操作安全。

適用場景：中聯重科ZE700G挖掘機更適用于對挖掘效率、作業環境復雜度和設備穩定性有更高要求的場景，如大型礦山開采、重型基礎建設等。

綜合對比

| | 彭浦SW230LC-5 | 中聯重科ZE700G | | --- | --- | --- | | 動力系統 | 康明斯6BTA5.9-C發動機，穩定可靠 | 國際知名品牌發動機，高效節能 | | 液壓系統 | 雙泵雙回路系統，操作快速精確 | 中聯定制化液壓系統，智能調整 | | 駕駛室與舒適性 | 新型抗震駕駛室，座椅舒適 | 高強度駕駛室，安全配置豐富 | | 穩定性與操控性 | 堅固底盤，人性化操作設計 | 大型化設計，適應復雜工況 | | 適用場景 | 中等規模工程施工 | 大型礦山和基礎建設 |

結論：哪款挖掘機更好取決于具體的使用場景和需求。如果是中等規模的工程施工，彭浦SW230LC-5挖掘機可能是一個更經濟適用的選擇；而對于大型礦山和重型基礎建設等需要高效率、高穩定性的場景，中聯重科ZE700G挖掘機則更具優勢。因此，在選擇時建議根據實際需求進行綜合考慮。