在比較奧泰重工80履帶挖掘機和三一重工205履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行考量，包括品牌實力、產品性能、用戶評價等。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

一、品牌實力

三一重工：三一集團有限公司始創于1989年，是中國工程機械行業的領軍企業之一。三一集團秉持“品質改變世界”的使命，致力于打造世界一流的產品和服務。其挖掘機械在2020年首奪全球銷量冠軍，并在多個領域保持市場領先地位。三一重工的產品線廣泛，技術實力雄厚，研發創新能力強大。

奧泰重工：泰安市奧泰重工機械有限公司創建于1999年，坐落于泰安高新技術開發區內。公司聘有專家教授為技術顧問，并與省內外大專院校進行技術合作，技術力量雄厚。奧泰重工在社會同類行業中，產品的性價比已走上前列，注重質量、強化管理，致力于打造具有外型美觀、操作方便靈巧、工作效率高、安全耐用的品牌特色。

二、產品性能

三一SY205履帶挖掘機：這款挖掘機是三一重工的中型挖掘機之一，通常具有較高的工作效率和強大的挖掘能力。其具體的性能參數（如發動機功率、鏟斗容量、行走速度等）會根據不同型號和配置有所差異，但總體上能夠滿足大多數工程需求。

奧泰重工80履帶挖掘機：作為奧泰重工的產品，這款挖掘機可能以其適中的噸位和靈活的操作性而受到用戶青睞。不過，由于具體型號和配置可能有所不同，因此無法直接給出其詳細性能參數。但一般來說，奧泰重工的挖掘機在性價比和實用性方面表現出色。

三、用戶評價

用戶對三一重工挖掘機的評價普遍較高，認為其產品質量可靠、性能穩定、售后服務完善。許多用戶表示，在使用過程中三一挖掘機的表現令人滿意。

對于奧泰重工挖掘機的用戶評價，雖然無法直接給出具體的評價數據，但根據一般市場反饋來看，奧泰重工的產品在性價比方面受到用戶的認可。

四、綜合比較

品牌實力：三一重工在品牌實力和市場影響力方面略勝一籌，具有更強的國際競爭力和更廣泛的產品線。

產品性能：由于具體型號和配置不同，無法直接進行性能對比。但總體來說，三一SY205履帶挖掘機作為中型挖掘機中的佼佼者，其性能表現應該更為出色。

用戶評價：用戶對兩款挖掘機的評價都較為積極，但三一重工可能因其在行業內的領先地位而獲得更多好評。

綜上所述，如果預算允許且對挖掘機性能有較高要求，三一SY205履帶挖掘機可能是一個更好的選擇。然而，如果更注重性價比和實用性，并且挖掘機的作業環境相對簡單，那么奧泰重工80履帶挖掘機也是一個不錯的選擇。最終選擇哪款挖掘機還需根據具體需求和預算來決定。