勁工80挖掘機和日立870挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于實際使用場景、預算、維護成本以及個人或企業對品牌的偏好等因素。以下是對兩款挖掘機主要特點的分析：

勁工80挖掘機

性能優越：采用先進的液壓系統和動力傳動系統，能夠實現高效的挖掘作業。其配備的發動機動力充足，能夠滿足各種復雜工況的需求。

結構設計穩定：機身結構堅固且穩定，具有優秀的抗沖擊和抗扭轉能力。同時，采用了先進的縱向和橫向穩定器系統，能夠提供更高的穩定性和安全性。

操作便捷：駕駛室寬敞舒適，操作臺布局合理，操作簡便。配置了空調系統和減振懸掛座椅，為駕駛員提供良好的工作舒適度。

工作部件耐用：動臂、斗桿和鏟斗等部件采用高強度材料制造，具有出色的耐磨性和耐腐蝕性，能夠延長使用壽命。

售后服務完善：勁工挖掘機在市場上享有較高的聲譽，其產品質量和性能得到了用戶的認可。用戶反饋顯示，勁工挖掘機的售后服務較為完善，能夠為用戶提供及時的技術支持和維修服務。

日立870挖掘機（以ZX870H-3或ZX870H(BE)-3為例）

高功率發動機：配備了高功率的發動機，提供卓越的挖掘力和行駛速度，適用于各種作業環境。

穩固底盤與強大液壓：具有穩固的底盤和強大的液壓系統，能夠穩定地進行各種挖掘作業，確保作業安全。

先進操縱系統：采用了先進的操縱系統和人性化設計，使操作員能夠輕松掌控挖掘機，提高作業效率。

高效作業能力：通常具有較大的鏟斗容量和高效的功率輸出，能夠高效地完成大型挖掘任務。

品牌認可度高：日立作為知名的工程機械制造商，其產品具有較高的品牌認可度和市場口碑。

綜合對比

適用場景：勁工80挖掘機可能更適合中小型工程或空間有限的作業場景；而日立870挖掘機則更適用于大型工程或需要高效率作業的場景。

性能與穩定性：兩款挖掘機在性能和穩定性方面均表現出色，但日立870挖掘機由于功率和尺寸更大，可能在這方面具有更明顯的優勢。

操作便捷性：勁工80挖掘機在駕駛室設計和操作便捷性方面可能更具優勢，為駕駛員提供了更舒適的工作環境。

價格與維護成本：一般而言，日立870挖掘機由于品牌、配置和性能等方面的原因，價格可能高于勁工80挖掘機。同時，由于其復雜的系統和更大的尺寸，維護成本也可能相應較高。

綜上所述，無法簡單地判斷哪款挖掘機更好。在選擇時，建議根據具體需求和使用場景進行綜合考慮，并咨詢專業銷售人員或參考其他用戶的評價和建議。同時，也可以考慮試機體驗以更直觀地了解兩款挖掘機的性能和操作感受。