在比較南特18履帶挖掘機和山鼎25履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括品牌背景、產品性能、用戶評價以及價格等。然而，由于直接對比這兩款具體型號挖掘機的詳細信息（如具體性能參數、用戶評價對比等）可能較難獲取，我將基于現有信息提供一般性的分析。

一、品牌背景

南特工程機械：

創立于1980年，民營企業，專業從事工程機械產品制造和農業機械的渠道銷售。

總部設立于宜春市靖安縣，在靖安縣和高安市設有生產基地，占地面積較大，員工數量較多。

主要產品包括全液壓挖掘機整機（800kg\~20T級）和磨損零配件，磨損零配件已成為中國工程機械磨損件行業的領導品牌，并出口多個國家和地區。

山鼎工程機械（注意：此處可能存在品牌名稱混淆，因為直接提及“山鼎25履帶挖掘機”的具體信息較少，且“山鼎”可能并非廣泛認知的挖掘機品牌，可能是“寶鼎”或其他相似名稱的誤寫，但以下分析仍基于一般性原則）：

類似品牌如德州寶鼎液壓機械有限公司，專業從事液壓系統設計、制作，并擴展至輪式、履帶式挖掘機等產品的生產。

擁有豐富的設計技術和制作經驗，產品適應市場需求，并獲得市場認可。

二、產品性能

南特18履帶挖掘機：

功能全面，具備挖掘、裝載、平整、推土等多種功能。

配備高效的液壓系統和動力系統，具有較強的挖掘能力和穩定性。

操控靈活，駕駛室設計人性化，提供良好的操作環境和乘坐體驗。

山鼎25履帶挖掘機（假設信息）：

由于直接信息較少，但通常較大噸位的挖掘機（如25噸級）會具備更強的作業能力和更高的效率。

可能配備更強大的發動機和更先進的液壓系統，以適應更復雜的作業環境。

穩定性和耐用性也是其重要特點之一。

三、用戶評價

用戶評價因產品型號、使用場景及個體差異而異，難以直接對比兩款產品的用戶評價。但一般來說，用戶會關注挖掘機的作業效率、穩定性、操作舒適性以及售后服務等方面。

四、價格

價格因市場波動、促銷活動等因素而異，具體價格需咨詢當地經銷商或官方渠道。

一般來說，較大噸位的挖掘機（如山鼎25）價格可能會高于較小噸位的挖掘機（如南特18）。

五、結論

由于直接對比兩款產品的詳細信息有限，因此無法給出絕對的優劣判斷。在選擇時，建議綜合考慮品牌信譽、產品性能、用戶評價以及價格等因素。如果可能的話，建議親自試機或咨詢專業人士以獲取更準確的信息。

此外，值得注意的是，挖掘機作為一種重型機械設備，其選擇和使用應充分考慮作業環境、作業需求以及操作人員的技術水平等因素。