力士德5030履帶挖掘機和山推215履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和使用場景來評估。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、力士德SC5030履帶挖掘機

優點：

高效能：力士德SC5030挖掘機通過勢能回收技術的應用，實現了高效率與低油耗的完美平衡，創立了行業能效新標準。

大斗容：額定斗容達到3.2立方米，適合大土方量工況，提高作業效率。

操控性好：操作舒適，符合人機工程學，大土方量工況下具備顛覆性優勢。

技術先進：采用中川三代液壓技術，高效率、高可靠性，實現主機-液壓深度底層調校，達到液壓動力流完美性能表現。

服務力度：雖然部分用戶提到服務力度需提升，但力士德品牌在服務網絡上也有一定的布局和支持。

缺點：

發動機功率：有用戶反映，對于如此大的機器，198千瓦的發動機可能稍顯不足，存在“小馬拉大車”的情況。

價格：部分用戶認為價格較高，但這也與其高性能和高配置有關。

起動困難：有駕駛員反映該機型起動困難，且駕駛過程中可能較為疲勞。

二、山推SE215履帶挖掘機

優點：

動力強勁：采用大功率、大扭矩發動機，新電控正流量川崎液壓件，響應速度快，適用于多種工況。

智能化控制：液壓系統具備智能化的控制功能，可根據不同工況要求進行調節，提高工作效率。

穩定性好：結構設計堅固耐用，具備出色的穩定性和承載能力，能在復雜工作環境下保持良好工作狀態。

舒適度高：駕駛室寬敞舒適，提供良好的視野和工作環境，提升駕駛員的舒適度和工作效率。

易于維護：各個部件和系統經過精心設計，便于日常維護和檢修，降低維護成本。

缺點：

具體缺點：相對于力士德SC5030，山推SE215的具體缺點在提供的信息中并未明確提及，但任何機械設備都可能存在特定工況下的不足或需改進之處。

綜合對比

性能與效率：兩款挖掘機在性能和效率上均有不俗表現，力士德SC5030更注重能效平衡和操控性，而山推SE215則強調動力強勁和智能化控制。

適用場景：力士德SC5030更適合大土方量工況下的高效作業，而山推SE215則適用于更廣泛的工況需求，包括市政施工、農田水利等。

價格與服務：力士德SC5030價格較高，但服務力度需進一步提升；山推SE215的價格和服務情況在提供的信息中未明確提及，需進一步了解。

綜上所述，無法直接判斷力士德5030履帶挖掘機和山推215履帶挖掘機哪個更好，因為兩者各有優勢且適用于不同的工況需求。在選擇時，建議根據具體的使用場景、性能要求、預算以及售后服務等因素進行綜合考慮。