山貓85履帶挖掘機和三一80履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際使用場景和需求來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、山貓85履帶挖掘機

品牌與背景：

山貓挖掘機隸屬于斗山山貓機械（中國）有限公司，該公司是斗山集團在中國的第3個工程機械戰略基地，專注于小型工程機械的研發、生產和銷售。

山貓品牌自1962年起便享有盛譽，是耐久性和可靠性的同義詞，以其功能強大、功能全面、敏捷的特點著稱。

產品特點：

動力與性能：山貓E85挖掘機采用渦輪增壓柴油發動機，具有較高的動力和挖掘力。據資料，其鏟斗挖掘力達到1838N·m，手臂挖掘力為933N·m，起重能力為4.42噸。

設計與舒適性：新款的E85挖掘機在駕駛室設計上進行了優化，增大了面積，并配備了自動加熱空調和加熱座椅，提高了操作員的舒適性。

操作便捷性：配備了個性化的深度檢查系統，操作員可以在不退出挖掘機的情況下精確測量深度和坡度，減少過度挖掘或挖掘不足的情況。

應用場景：

山貓E85挖掘機以其緊湊的設計和強大的性能，適用于建筑、租賃、園林綠化、農業等多種行業的小型工程作業。

二、三一80履帶挖掘機（假設為SY80U型號，因直接對應80噸位的挖掘機型號信息較少）

品牌與背景：

三一重工是中國知名的工程機械制造商，擁有強大的研發和生產能力，產品遠銷國內外。

三一重工秉持“品質改變世界”的使命，致力于打造世界一流的產品和服務。

產品特點（以SY80U為例）：

動力與性能：SY80U挖掘機采用高性能發動機，具有較高的額定功率和扭矩，滿足多種工況下的作業需求。

穩定性與適應性：工作重量達到8800kg，具備較好的穩定性和適應性，能夠在各種復雜地形和工況下作業。

操作性能：鏟斗容量適中，行走速度和高低檔可調，滿足不同作業場景的需求。

應用場景：

SY80U挖掘機適用于中小型土方工程、市政建設、園林綠化等多種作業場景。

三、對比分析

品牌與背景：兩者均為知名品牌，山貓在小型工程機械領域具有較高的聲譽，而三一重工則在整體工程機械市場占據重要地位。

產品特點：山貓E85挖掘機在動力、駕駛室舒適性和操作便捷性方面表現突出；而三一SY80U挖掘機則在穩定性和適應性方面更具優勢。

應用場景：兩者均適用于多種行業的小型工程作業，但具體選擇還需根據具體作業需求和工況條件來確定。

綜上所述，無法直接判斷山貓85履帶挖掘機和三一80履帶挖掘機哪個更好，因為兩者各有優勢和特點。在選擇時，建議根據具體的使用場景、作業需求和預算等因素進行綜合考慮。