三一305履帶挖掘機和中聯重科365履帶挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好需要根據實際使用需求、性能參數、用戶評價等多方面因素進行綜合考慮。

三一305履帶挖掘機優勢：

高效低耗：三一SY305H型履帶式液壓挖掘機具有高效低耗的特點，同等油耗條件下，作業效率比同噸位產品高10%以上。這主要得益于其采用的新型液壓系統和電控技術，顯著提升了操作性能和燃油效率。

動力強勁：搭載五十鈴GH-6HK1發動機，功率高達212kw，扭矩達到1080Nm，為挖掘機在礦山作業中提供了強大的動力支持。

操作舒適：駕駛室設計充分考慮了駕駛員的舒適度，采用隔音鋼結構、硅油橡膠減震器和可調式懸浮座椅，為駕駛員提供了安靜舒適的作業環境。

維護便捷：所有維修保養點布局合理，易于操作，降低了維護成本和時間。

中聯重科365履帶挖掘機優勢：

性能卓越：中聯重科ZE365E-10履帶式液壓挖掘機配備強大的動力系統和高效的液壓系統，能夠在挖掘作業中提供卓越的動力和穩定性。

鏟斗容量大：具備較大的鏟斗容量和強大的挖掘力，使其在挖掘和裝載作業中具備出色的效率和精確度。

操控簡便：采用先進的操控系統和人性化設計，使操作更加簡便和精準。

適應性強：具備優秀的底盤平穩性和靈活性，適應性強，能夠在各種地形和作業環境下保持出色的穩定性和可靠性。

易維護：設計合理，維修部件易于更換和維修，降低了維護成本和停機時間。

綜合比較：

噸位與尺寸：中聯重科365挖掘機在整機重量和鏟斗容量上可能略大于三一305挖掘機，適合更大規模的挖掘作業。

動力與效率：兩者均搭載高效發動機和液壓系統，但具體性能參數需根據實際型號和配置而定。

舒適性與維護性：三一305挖掘機在駕駛室設計和維護保養方面表現出色，而中聯重科365挖掘機則在操控簡便性和易維護性上有所優勢。

結論：

無法直接給出哪個挖掘機更好的結論，因為選擇哪一款產品取決于具體的使用場景、性能需求、預算等因素。建議用戶在購買前充分了解兩款產品的性能參數、用戶評價、售后服務等信息，并進行實地試機，以選擇最適合自己需求的產品。