中聯重科620履帶挖掘機（可能指的是ZE620GK型號）和現代35履帶挖掘機（可能指的是現代重工某一型號的35噸級挖掘機，但具體型號如R350LVS等未在問題中明確）在性能、應用場景和配置等方面各有特點，選擇哪個更好需要根據具體需求和使用環境來決定。以下是對兩者的簡要對比分析：

中聯重科620履帶挖掘機（以ZE620GK為例）

性能特點：

大型礦山挖掘能力：ZE620GK是中聯重科針對大型礦山挖掘、破碎作業匠心打造的一款60噸級挖掘機產品，具備強大的挖掘能力和破碎效率。

動力系統：搭載全新的大功率、大排量動力系統，能夠輕松匹配更大規格屬具，實現礦山破碎、裝載工作效率的顯著提升。

技術參數：工作重量可達57000kg，鏟斗容量3.6m3，最大挖掘深度6575mm（或7025mm，根據不同資料），額定功率343kW，具有較高的工作效率和承載能力。

環保與節能：采用先進的發動機技術和多重燃油過濾系統，確保發動機耐久使用的同時減少有害氣體排放，更加環保。

應用場景：

主要用于大型礦山開采、基礎建設工程、填海造地工程及港灣河道疏通工程等需要大型挖掘能力的場景。

現代35履帶挖掘機（以現代重工某35噸級型號為例）

性能特點：

中大型挖掘能力：現代重工的35噸級挖掘機（如R350LVS）具備中大型土石方工程的挖掘能力，適用于多種施工場景。

環保與動力：同樣采用新型Tier3發動機和先進的“柴油高壓共軌電子控制噴射技術”，柴油燃燒充分徹底，提高性能的同時減少有害氣體排放。

技術參數：整機工作質量約33200kg（具體根據型號可能有所不同），額定斗容和額定功率也根據型號有所差異。

應用場景：

主要用于中型土石方工程、公路與鐵路建設、房屋拆除及河道河溝開挖等水利工程，以及需要中型挖掘能力的其他場景。

對比分析

規模與挖掘能力：中聯重科620履帶挖掘機在規模和挖掘能力上明顯大于現代35履帶挖掘機，更適合大型工程項目。

應用場景：兩者各有側重，中聯重科620更適合大型礦山和基礎建設工程，而現代35則更適用于中型土石方工程和多種施工場景。

配置與選擇：具體選擇還需考慮項目需求、預算、操作便利性等因素。

綜上所述，無法簡單地判斷中聯重科620履帶挖掘機和現代35履帶挖掘機哪個更好，因為它們各自適用于不同的施工場景和需求。在選擇時，應根據具體項目的實際情況進行綜合考慮。