在比較詹陽632履帶挖掘機（可能是指詹陽動力JY632挖掘機）和徐工2800履帶挖掘機（可能是指徐工XE2800E挖掘機）時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能參數、技術特點、適用場景、用戶口碑等。

詹陽動力JY632挖掘機

性能參數：

整機工作質量：32700kg，屬于大型挖掘機（30-50噸）。

額定斗容：1.53m3。

額定功率：205KW/rpm。

技術特點：

發動機、主泵、主閥等主要元部件選用國際名牌產品。

采用雙泵雙回路高壓變量、交叉功率調節、負向流量控制等技術，可充分利用發動機功率。

先進的機電一體化控制系統，高效節能，且電子檢測系統始終監測整機狀況。

工作裝置設計合理，如回轉優先、動臂合流等，確保工作平穩高效。

司機室設計符合人體工程學，操作舒適。

適用場景：

適用于水利電力建設、礦山開采、道路修建、機場港口修建、城市建筑、市政修建及管道鋪設等工程中土石方的挖掘、裝卸及平整作業。

徐工XE2800E挖掘機

性能參數：

鏟斗容量：12-17m3，表明其挖掘能力極強。

額定功率：高達1200/1500KW/rpm，是重型礦用挖掘機的代表。

技術特點：

采用背包式三項鼠籠式異步高壓電機，高強度抗震，低轉速大扭矩，適應各種惡劣工況。

控制系統高可靠性，具有缺項、短路、過壓、過流保護功能，并設有防雷擊裝置。

電氣系統采用正流量控制，操作敏感性好，且更省油。

散熱系統獨立，確保水溫、液壓油溫在合理范圍。

閉式回轉系統在不工作時回轉流量為零，提高了系統利用率，降低能耗。

用戶口碑：

在實際施工中表現出色，用戶評價其性能卓越、可靠性高、能耗低、噪音小，且維修成本低、性價比高。

綜合比較

性能與適用范圍：徐工XE2800E挖掘機在挖掘能力和功率上顯著優于詹陽動力JY632挖掘機，更適合于大型礦山、重型工程等極端工況。而JY632則更適用于一般性的土石方工程。

技術特點：兩者均采用了先進的技術和配置，但徐工XE2800E在電機、控制系統、散熱系統等方面表現出更高的技術水平和可靠性。

用戶口碑：徐工XE2800E挖掘機在市場上獲得了廣泛認可和用戶好評，顯示出其卓越的性能和可靠性。

因此，如果工程需求對挖掘能力和功率有極高要求，且預算充足，徐工XE2800E挖掘機是更好的選擇。而對于一般性的土石方工程，詹陽動力JY632挖掘機則是一個性價比較高的選項。具體選擇還需根據實際工程需求、預算和設備性能進行綜合考量。