沃得2700履帶挖掘機（假設指的是沃得重工W2700-8挖掘機）和柳工995履帶挖掘機（可能是指柳工995F或其他995系列挖掘機，具體型號可能有所不同，但以下分析基于一般特性和用戶評價）各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、性能需求以及預算等因素。

沃得重工W2700-8挖掘機優勢：

動力強大：采用高效能發動機，具備較大的功率輸出，適用于復雜工況，并能保持穩定的工作狀態。

高效率：配備智能化液壓系統，能根據實時挖掘情況自動調節液壓功率分配，提高挖掘效率，減少燃油消耗。

穩定性好：結構堅固，底盤采用重型鑄造，配備強大的懸掛系統和牢固的履帶，能在不平坦地形上保持平衡。

操作舒適：駕駛室設計人性化，提供寬敞的空間和舒適的座椅，配備先進的人機工程學控制臺，減少工作疲勞。

維修便捷：關鍵部件布局合理，易于維修和保養，降低了維護難度和成本。

柳工995履帶挖掘機優勢（以995F MAX+為例）：

高效節能：搭載進口帕金斯發動機，新一代IPC2.0電控系統，操作更精準，高效節能。

強悍可靠：關鍵核心零部件全球采購，國際一流產品質量，整機更強悍可靠，適合重載型礦山作業。

智能舒適：標配高分辨率觸摸全彩液晶屏，集成的數字化工作模式設計，操作更智能舒適。

配置高端：大容量超強巖石斗、加強型斗桿和動臂等配置，提升了挖掘機的作業能力和耐久性。

綜合比較：

動力與效率：兩者均表現出色，但沃得W2700-8在智能化液壓系統和動力輸出上可能略勝一籌，而柳工995則以其高效節能的發動機和電控系統著稱。

穩定性與舒適性：沃得W2700-8以其堅固的結構和人性化的駕駛室設計贏得用戶好評；柳工995系列也注重駕駛室的舒適性和整機的穩定性。

維修與保養：沃得W2700-8的維修便捷性是其一大亮點；柳工995系列的維修保養情況則取決于具體型號和配置。

價格與性價比：沃得W2700-8因配置和性能較為先進，價格相對較高；柳工995系列在不同型號和配置下價格有所差異，但總體來說性價比較高。

結論：

無法直接給出哪個挖掘機更好的結論，因為兩者各有優勢且適用于不同的應用場景。建議用戶根據自己的實際需求、預算以及對品牌、性能、服務等方面的偏好進行綜合考慮。如果追求極致的動力、效率和操作舒適性，且預算充足，沃得重工W2700-8可能是一個不錯的選擇；如果更注重性價比、穩定性和維修便捷性，柳工995系列也是一個值得考慮的選項。最終選擇應根據實際情況靈活調整。