徐工200履帶挖掘機和南特65履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際使用場景和需求來評判。以下是對兩款挖掘機的主要特點和優勢進行的對比分析：

徐工200履帶挖掘機（以徐工XE200GH和XE200DA為例）

動力系統：

徐工200挖掘機通常搭載定制化的高性能發動機，如康明斯雙增壓發動機，儲備動力充足，響應迅速，即便在高原地區也能保持良好的工作性能。

XE200DA更是采用了符合國川排放標準的低速大扭矩發動機，主泵對應發動機定制壓力-流量曲線，實現功率完美匹配，進一步優化了控制系統，響應速度更快。

液壓系統：

徐工200挖掘機采用全電控液壓系統，操控時更加柔和，響應速度更快，且由于系統優化，油耗相較于國三標準有所降低，有效降低了運營成本。

XE200DA通過新型主控閥和優化液壓系統，降低了回路壓力損失，提高了工作效率。

操作便捷性：

徐工200挖掘機設有一鍵選擇正反手和高低作業模式的功能，便于不同習慣的操作人員快速適應并高效操作。

底盤與穩定性：

徐工200挖掘機采用加寬加長的底盤設計，整機的抗傾覆能力大大增強，確保在各種復雜工況下都能穩定作業。

XE200DA還通過整體鍛造回轉支承安裝座、貫穿式的引導輪加強筋等手段提高了下車架的強度和剛性。

維護保養：

徐工200挖掘機的保養周期長，液壓油使用壽命長，質保期高達4000小時，降低了用戶的維護成本和時間。

南特65履帶挖掘機（以NT65W為例）

動力配置：

南特65挖掘機采用高效節能的發動機，輸出大功率，具有出色的功率儲備和提升能力。

靈活性：

挖掘機采用輪式設計（雖然此處提及的是履帶挖掘機，但輪式設計通常是輪式挖掘機的特點，此處可能有所混淆），具有良好的機動性和轉彎半徑小的特點，但對于履帶式挖掘機而言，其穩定性和承載能力更強。

操控系統：

采用先進的液壓系統，操縱桿靈敏易操作，提供了精確的控制和平穩的運動。

舒適性：

駕駛室寬敞，配備舒適的座椅和先進的空調系統，減輕了駕駛員的疲勞。

維護與耐久性：

設有易于維護和檢修的開放式電器控制系統，方便日常維護和保養。同時，采用優質材料制造，經過嚴格的測試和驗證，具有耐用性和可靠性。

綜合對比

動力與性能：徐工200挖掘機在動力系統和液壓系統方面表現出色，更適合于需要高強度、高效率作業的場景。

操作便捷性：徐工200挖掘機提供了更多的操作便捷性功能，便于不同操作人員快速適應。

穩定性與耐久性：兩款挖掘機在穩定性和耐久性方面都有不錯的表現，但徐工200挖掘機通過加寬加長的底盤設計和優化的工作裝置結構，進一步提升了整機的穩定性和可靠性。

維護與成本：徐工200挖掘機的保養周期長、液壓油使用壽命長且質保期長，有利于降低用戶的維護成本和時間。

因此，如果主要關注動力性能、操作便捷性和穩定性方面，徐工200履帶挖掘機可能是一個更好的選擇。然而，具體選擇還需根據實際使用需求和預算進行綜合考慮。