在對比山推680履帶挖掘機和三一850履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行分析，包括性能、技術特點、市場認可度以及用戶口碑等。

山推680履帶挖掘機

性能特點：

高效低耗：山推SE680LC-10W履帶挖掘機作為山推全力打造的“黃金內核”產品，具有大扭矩、低轉速、低油耗的特點。據官方數據，同噸位對比下，其油耗可降低15%，每年能節省油耗成本可達15萬元。

結構優化設計：全面優化結構件設計，動臂、斗桿采用大截面箱體結構，關鍵受力位置強化處理，鏟斗底板、側板及加強板均采用高強耐磨材料，提高了鏟斗耐用性。

智能舒適：采用10.1寸智能觸摸大屏，集成豐富功能，全注塑內飾，操作環境寬敞舒適，適合長時間作業。

適用性強：動力強勁，適應礦山高負荷需求，甚至能在5000米高海拔及55度高溫的惡劣環境下工作。

市場認可度：

山推SE680LC-10W挖掘機在第十四屆工程機械品牌盛會上榮登工程機械明星產品用戶口碑榜單，證明了其在市場及用戶層面的突出地位。

三一850履帶挖掘機（以SY850H-8為例）

性能特點：

礦山型設計：針對碎石、重載工況設計的加強型工作裝置及下車架，整機性能更加穩定可靠。

高效節能：配備高效節能的發動機和液壓系統，能夠確保在各種工況下保持高效作業。

操作體驗：具有高度人性化的操作界面和舒適的駕駛室，為操作人員提供良好的工作體驗。

技術特點：

三一重工的挖掘機通常采用先進的技術和制造工藝，確保產品具有出色的挖掘能力和高效的工作效率。

市場認可度：

三一重工作為國內工程機械行業的領軍企業，其挖掘機產品在市場上具有較高的知名度和美譽度。

綜合對比

性能與效率：兩者均具備高效低耗的特點，但具體表現可能因具體型號和配置而異。

技術實力：三一重工和三一挖掘機在技術上均處于行業領先地位，具有強大的研發和生產能力。

市場認可度：兩者均享有較高的市場認可度，但三一重工的品牌影響力可能更為廣泛。

用戶口碑：由于用戶的使用體驗和需求不同，因此用戶口碑也存在差異。需要根據具體用戶的反饋和評價來進行綜合評估。

綜上所述，山推680履帶挖掘機和三一850履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用場景、性能需求以及預算等因素。建議在購買前充分了解產品的性能參數、技術特點以及用戶口碑等信息，以便做出更加明智的決策。