在選擇宜工210挖掘機和凱斯75挖掘機時，需要從多個維度進行比較，包括性能參數、動力表現、作業效率、操控性、舒適性及維護便捷性等方面。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、性能參數與動力表現

宜工210挖掘機：

屬于中型挖掘機范疇，擁有較大的工作重量和鏟斗容量。

配備高功率發動機，提供強大的動力支持，能夠輕松應對各種復雜工況。

凱斯75挖掘機：

屬于小型挖掘機（5-13噸）范疇。

同樣具備強大的動力系統，配備高性能發動機和先進的液壓系統，提供穩定的動力輸出和卓越的液壓性能，能夠在挖掘過程中輕松應對重負荷和高負載工作。

二、作業效率與穩定性

宜工210挖掘機：

具有出色的工作性能，可以快速高效地完成挖掘、裝載、鏟運等任務，提升工作效率。

采用先進的液壓系統和結構設計，確保機器在作業過程中的穩定性和可靠性。

凱斯75挖掘機：

也具備高效的作業能力，能夠在各種復雜的工作環境中高效地進行挖掘作業。

運動平穩、結構堅固，能夠保證工作安全和穩定性。

三、操控性與舒適性

宜工210挖掘機：

智能化的操控系統降低了操作難度，使操作人員能夠更加輕松地掌控機器。

駕駛室寬敞舒適，配備空調、懸掛座椅等設施，減輕操作人員的疲勞感。

凱斯75挖掘機：

具有優異的操控性能和操作便捷性。采用先進的操控系統和人機工程學設計，使操作人員能夠輕松掌握機器的各項功能，并能夠根據工作需求進行精準的操作。

操控性和舒適性方面的具體信息可能因機型配置和個人感受而有所不同，但通常也具備良好的操控性和舒適性。

四、維護便捷性與燃油經濟性

宜工210挖掘機：

各個部件和系統布局合理，便于日常維護和保養，降低維護成本和維修時間。

燃油經濟性可能因具體使用情況和機型配置而異。

凱斯75挖掘機：

采用了易于維修和維護的設計，使得維修和保養變得更加簡單和快速。

通常也具有較好的燃油經濟性，有助于降低運營成本。

五、適應性與靈活性

宜工210挖掘機：

能夠適應各種地質條件和施工環境，在礦山、建筑工地等多種場景中進行作業。

具有更好的適應性和靈活性，能夠應對更廣泛的工作場景。

凱斯75挖掘機：

適用于各種工程和建設項目，具有較好的適應性和靈活性。

但相對于宜工210挖掘機，其作業能力和適應性可能較為有限。

綜上所述，宜工210挖掘機和凱斯75挖掘機在多個方面各有優勢。選擇哪一款挖掘機取決于具體的需求和項目特點。如果需要一款動力強勁、作業高效、適應性強的大型挖掘機，那么宜工210挖掘機可能是更好的選擇。而如果需要一款小型挖掘機，注重燃油經濟性、靈活性和成本控制，且工作場景相對簡單，那么凱斯75挖掘機也是一個不錯的選擇。