在對比山推680挖掘機和沃得2425挖掘機時，我們需要從性能、適用性、工作效率、操作便捷性、舒適性以及維護保養等多個方面進行綜合考量。

一、性能與適用性

山推680挖掘機

動力強勁：采用高功率定制發動機，滿足礦山等高負荷需求。

高效低耗：全電控正流量液壓系統，油耗較競品低15%以上。

適應性強：全面優化結構件設計，適合各種復雜工況，包括高海拔和高溫環境。

沃得2425挖掘機

動力強勁：配備原裝日本五十鈴六缸直列式渦輪增壓發動機，輸出凈功率最大可達320馬力。

鏟斗挖掘力和斗桿挖掘力均較大，適用于多種工況，尤其適合礦山型作業。

二、工作效率

山推680挖掘機通過優化閥芯結構、再生通道及控制策略等，降低壓力損失，改善整機操控協調性，從而提高了工作效率。

沃得2425挖掘機則通過優化的液壓系統和動力系統組合，提供卓越的工作效率和動力輸出。

三、操作便捷性與舒適性

山推680挖掘機

寬敞舒適的駕駛環境，配備10.1寸智能觸摸大屏，提升操作體驗。

人機工程學設計，操作便捷，減少操作人員的疲勞感。

沃得2425挖掘機

操作簡便，配備先進的操控系統和符合人體工學的駕駛室。

視野開闊，操控手柄設計合理，操作輕松平順。

四、維護保養

山推680挖掘機

模塊化設計便于拆裝和更換零部件。

具有自動故障診斷系統，減少維護時間和成本。

沃得2425挖掘機

維護保養相對復雜，但設備總體控制系統集中于駕駛室內的中央控制屏幕，便于監控和維護。

五、綜合對比

適用工況：山推680挖掘機更適合大型礦山和重型工程作業，而沃得2425挖掘機則適用于多種工況，包括礦山、建筑、水利等領域。

性能與效率：兩者均具備高效作業能力，但山推680挖掘機在大型作業中可能更具優勢。

油耗與維護：山推680挖掘機在油耗方面表現更優，且維護便捷性也較高。

舒適性與智能化：兩者均提供較為舒適的操作環境和智能化功能。

綜上所述，選擇哪款挖掘機更好需根據實際需求和場景進行判斷。如果您的工程項目規模較大，需要一款動力強勁、油耗低、性能優異且操作舒適的挖掘機，同時預算相對寬裕，那么山推680挖掘機可能是一個不錯的選擇。而如果您更看重挖掘機的靈活性和多工況適應能力，同時希望在一定程度上控制成本和維護復雜度，沃得2425挖掘機則可能更合適。