凱斯300履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的使用場景、性能需求以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

凱斯300履帶挖掘機

優勢：

高性能：凱斯300履帶挖掘機（如CX300C）搭載高性能發動機，如6缸直列五十鈴GH-6HK1X發動機，提供超強動力，發動機功率可達212kW，比同級別設備高出約10%。同時，其標配的6.15m標準動臂與3.1m斗桿，使得鏟斗與斗桿挖掘力均超出同級別設備，帶來出色的施工效率。

節油環保：依托“智能控制系統”，凱斯300系列挖掘機能夠有效降低油耗，是同級別車中的佼佼者。同時，其發動機排放符合環保標準，實現了動力與環保的平衡。

舒適性與智能化：凱斯300挖掘機提供豪華舒適的駕駛室，大尺寸LED彩色監視器時刻監控設備運行狀況。此外，還配備多種工作模式（如Auto、Heavy、Superpower），以滿足不同作業需求。

操作靈活性：凱斯挖掘機在極其狹窄的工作區域內也能靈活作業，具備較小的回轉半徑。

適用場景：適合對性能、油耗和環保有較高要求的用戶，尤其適用于礦山開采、土方挖掘等需要高效率和靈活性的作業環境。

徐工700履帶挖掘機

優勢：

超大噸位與強大挖掘力：徐工700履帶挖掘機（如XE700）整機工作質量高達68000kg，具備強大的挖掘力、回轉力以及牽引力，能夠應對各種復雜工況。

高效節能：采用原裝進口高效低耗發動機和液壓元件，控制精良，節能可靠。原裝進口散熱器適應超強負荷及連續作業，確保設備長時間穩定運行。

舒適駕駛室：駕駛室設計豪華舒適，配備大容量進口冷暖空調和先進的音響系統，各種操作方便舒適、觸手可及。同時，良好的視野及防護結構為駕駛員提供安全保障。

智能化配置：配備GPS衛星定位和遠程監控系統，方便用戶實時監控設備運行狀態和位置信息。

適用場景：適合大型工程建設項目，如基礎設施建設、礦山開采等需要超大噸位和強大挖掘力的作業環境。

總結

如果您的作業環境對挖掘機的性能、油耗和環保有較高要求，且需要較高的靈活性和作業效率，那么凱斯300履帶挖掘機可能是更好的選擇。

如果您的作業項目需要超大噸位和強大的挖掘力，且對設備的耐用性和智能化配置有較高要求，那么徐工700履帶挖掘機則更為合適。

最終選擇哪款挖掘機還需根據具體需求和預算進行綜合考慮。