在對比加藤512挖掘機和小松335挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、機器性能

加藤512挖掘機

主要配置：三菱4D34-TLE2A直噴式增壓中冷發動機，輸出功率68千瓦，額定斗容0.5方。

技術特點：工作噪音低，污染排放量小，冷卻系統可靠。

性能參數：整機工作重量約12100kg，具備較高的回轉速度和行走速度，爬坡能力強，挖掘力大。

主要特點：具有出色的工作效率及卓越的性價比，操作簡單、小巧靈活、運輸方便，能在狹小場地作業。

小松335挖掘機

性能參數：工作重量36000kg，屬于大型挖掘機范疇。

發動機：采用小松SAA6D114E-5型號，四沖程、水冷、渦輪增壓、中冷，額定功率202kW，額定轉速1950r/min，總排量8.85L。

行走速度：高/低速分別為5.5km/h和3.2km/h。

回轉速度：9.5rpm。

接地比壓：62.6Kpa，爬坡能力70%。

作業范圍：最大挖掘深度7380mm，最大挖掘高度10100mm，最大卸載高度7050mm。

主要特點：強大的動力和挖掘能力，適用于礦山等大型工程項目。穩定的性能和良好的耐用性，確保長時間高效作業。配備先進的液壓系統和控制系統，操作便捷，響應迅速。

二、操作性能

加藤512挖掘機：采用新型REGZAM駕駛室，視野廣闊，安全性高。座椅下方安裝新型懸架，極大降低了室內噪音，減輕了操作者的疲勞。操作靈活，可根據施工內容及工地狀況選擇三種作業模式，實現最高效的作業。

小松335挖掘機：智能化程度高，采用先進的控制系統和操縱桿，提高操作精度和效率。具有良好的穩定性和地面接觸性能，確保在各種工況下都能平穩作業。

三、穩定性與耐用性

加藤512挖掘機：采用橫向的斗齒固定銷，針對中國市場的燃料狀況，沿用了歐Ⅱ排放標準的發動機并采用多種高耐久性濾清器，可有效清除燃料中的雜質。液壓油更換周期為5000小時。

小松335挖掘機：結構件設計堅固耐用，能夠適應各種惡劣工況。用戶普遍反映小松335挖掘機品質可靠，故障率低，維護成本適中。

四、適用場景

加藤512挖掘機：由于其較大的工作重量和挖掘力，更適合于中大型工程項目的土方開挖、基礎施工等任務，能夠高效地完成大量土方作業。

小松335挖掘機：適用于礦山等大型工程項目，其強大的動力和挖掘能力能夠滿足重載作業需求。

五、用戶評價

加藤512挖掘機：用戶普遍認為其挖掘力強、操作靈活、穩定性好，且售后服務值得信賴。

小松335挖掘機：用戶普遍反映其性能卓越，操作簡便，作業效率高。品質可靠，故障率低，維護成本適中。

綜上所述，加藤512挖掘機和小松335挖掘機各有優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用需求、預算和工作環境。在實際購買前，建議咨詢專業人士或進行實地試機，以便更準確地了解兩款挖掘機的性能和差異。