三一700履帶挖掘機和徐工265履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和場景來判斷。以下是對兩者的詳細對比分析：

一、三一700履帶挖掘機

1. 基本信息

型號：SY700H-8（以SY700H-8為例）

噸位：72噸

用途：礦山型

發動機：四沖程六缸渦輪增壓中冷直噴發動機，額定功率298kW，最大扭矩1540/1500N·m

2. 性能特點

動力強勁：配備高性能發動機，能夠應對復雜的礦山作業環境。

工作效率高：采用高效的液壓系統和先進的工作裝置，提高挖掘效率。

穩定性好：大噸位設計，履帶底盤穩定性強，保證施工安全。

操作舒適：人性化的駕駛室設計，降低操作難度，提高操作舒適性。

3. 適用范圍

主要適用于大型礦山、石料場等需要大挖掘力的場景。

二、徐工265履帶挖掘機（以徐工XE265D為例）

1. 基本信息

型號：XE265D

噸位：中號挖掘機

發動機：高性能發動機，具體參數可能因型號略有差異

2. 性能特點

動力強勁：同樣配備高性能發動機，能夠應對多種施工環境。

效率高：采用先進的液壓系統和工作裝置，提高工作效率。

穩定性好：履帶底盤設計合理，保證施工過程中的穩定性。

操作方便：先進的操控系統和人性化設計的駕駛室，降低操作難度。

3. 適用范圍

主要適用于一般的土方開挖和施工作業，以及部分特殊地質條件下的作業（但可能有一定限制）。

三、對比分析

1. 適用范圍

三一700履帶挖掘機更適合大型礦山、石料場等需要大挖掘力的場景。

徐工265履帶挖掘機則更適用于一般的土方開挖和施工作業，但在特殊地質條件下的作業可能有一定限制。

2. 性能與配置

兩者在動力、效率、穩定性和操作性方面都表現出色，但三一700作為大型挖掘機，在挖掘力和工作穩定性上可能更具優勢。

3. 價格因素

一般來說，大型挖掘機的價格會高于中號挖掘機。因此，在選擇時還需要考慮預算因素。

四、結論

無法直接判斷三一700履帶挖掘機和徐工265履帶挖掘機哪個更好，因為兩者各有其特點和優勢。具體選擇哪個型號需要根據實際施工需求、預算以及對挖掘機性能的具體要求來綜合考慮。如果施工場景需要大挖掘力和高穩定性，且預算充足，那么三一700履帶挖掘機可能是更好的選擇；如果施工場景相對簡單，且對挖掘機性能要求不是特別高，那么徐工265履帶挖掘機可能是一個性價比較高的選擇。